Olyan vitamindús recepteket mutatunk, amikkel télen is támogathatod immunrendszered.

Egyszerűen elkészíthető egytálétel, amit imádni fog az egész család. Igazi téli finomság, amit muszáj kipróbálnod!

Ha egyszer megkóstoljátok, biztosan rendszeresíteni fogod majd a menüben. Igazi gyerekbarát fogás, amit ráadásul pofonegyszerű elkészíteni.

Tökéletes megoldás ha a gyerekekkel szeretnéd megkedveltetni a halat, de akkor is, ha az ünnepi vacsoráról maradt halat szeretnéd feldolgozni.

A kacsamell igazi ünnepi alapanyag, készíts hát karácsonyra egy finom rosé kacsamellet! Ne félj, nem fog kiszáradni, mutatjuk a trükköt.
Érdemes a főzést a hagymalekvárral kezdeni, mert annak több időre van szüksége.

Rozé kacsamell
Honnan tudod, hogy tökéletesre sült a kacsamell? Érintsd össze a mutató és hüvelykujjadat, a másik kezed mutatóujjával nyomkodd meg az összeérintett hüvelykujjad alatti párnácskát. Ezután nyomkodd meg a kacsamellet is. Ha olyan az ellenállása, mint a hüvelykujj párnádnak, akkor jó. Bár ez furcsán hangzik, de működik!

Egyenesen odáig leszel ezért a zöldségfasírtért. Kívül roppanós, belül lágyan olvad benne a sajt.

Próbáltál már rántás, habarás nélkül főzeléket főzni? Ez a lisztmentes zöldborsófőzelék fantasztikus, egy klassz feltéttel a gyerekek is jóízűen eszik majd.

Ebben a főzelékben többek között az a szuper, hogy a liszt nem nyomja el az ízeket, sokkal jobban érvényesül a zöldség zamata, és így ráadásul a kiegyensúlyozott étrendbe is jobban illik.