A chia mag pozitív hatásai mellett arról híres, hogy kocsonyássá teszi a folyékony környezetét. Így lesz kókuszkrémből chia puding, vagy gyümölcsökből dzsem.
A zabkása finom, reggelire nagyon jó választás, de ha sűrűn eszed, jó, ha minél több változatát ismered. Így sütve egészen új értelmet nyer. És tényleg nagyon finom.