Étkezés
Hozzávalók
- 180 g kókuszreszelék (hozzáadott cukortól mentes)
- 150 g teljes kiőrlésű liszt
- 2 dl kókuszkrém (konzerv)
- 2 db tojásfehérje
- 3-4 ek méz
- 1 csipet só
- 1 tábla BOCI sütési étcsokoládé
Elkészítés
- A hozzávalókat (a csoki kivételével) egy edényben alaposan keverd össze, míg egy jól formázható masszát kapsz.
- Bevizezett kézzel formázz a masszából golyókat, tedd őket sütőpapírral bélelt tepsibe, és 170 fokra előmelegített sütőben süsd kb. 18-20 percig légkeveréssel.
- Mikor a golyók kisültek, és már ki is hűltek picit, vízgőz fölött olvaszd fel a BOCI étcsokit, és mártsd az olvasztott csokiba a golyókat. Nem kell, hogy a csoki teljesen befedje, nagyon jól mutat, ha csak a golyó egyik felét fedi csokiréteg.