Étkezés
A házi sütésű tortilla lappal bárkit elkápráztathatsz!
4
Hozzávalók
- 30 dkg finomliszt
- 3 ek olaj
- fél csomag sütőpor
- 2 dl langyos víz
- 1 kk só.
Elkészítés
- A száraz hozzávalókat keverd össze, majd a vizet folyamatosan adagolva gyúrd össze.
- 20 percig pihentesd, majd oszd 10 adagra.
- Alaposan belisztezett deszkán nyújtsd sodrófával kerekre és nagyon vékonyra!
- Nagy lángon süsd serpenyőben hozzáadott zsiradék nélkül, akkor kell egyet fordítanod rajta, ha már hólyagos a tészta.
- Miután készen vannak, egyesével nyugodtan tedd őket egymásra, de mindig takard be őket dupla réteg nedves konyharuhával!
Elkészítheted fehérliszt és kukoricaliszt 1:1 arányú keverékéből is, ebben az esetben szitáld össze a kétféle lisztet!