Étkezés
Vera’s choice pizzareceptje
4
Hozzávalók
- 1 tk méz
- 1,5 csésze langyos víz
- 1 ek száraz élesztő
- 1 ek olívaolaj
- 1 tk só
- 2,5 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1 csésze liszt
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
- Egy nagy tálban keverd össze a lisztet az élesztővel, majd mehet bele az olaj, a só és a langyos víz. Keverd addig, míg összeáll a tészta.
- Takard le egy konyharuhával a tálat és keleszd meleg helyen fél óráig, amíg kb. a duplájára dagad a tészta.
- Miután megfelelő méretűre dagadt a tészta, enyhén lisztezett felületen oszd 2 egyforma darabra.
- A lisztes felületen sodrófával nyújtsd ki kb. 1cm vastagra, majd helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe, tedd rá kedvenc feltéteidet.
- Süsd kb. 20 percig, amíg a kéreg ropogós és aranyszínű lesz a széleken, és sajt szépen rápirul a tetején.