Mentás uborka krémleves

Étkezés
Mentás uborka krémleves
Nem kell főzni, és körülbelül 5 perc alatt elkészül. Ja, és nagyon finom!
2

Hozzávalók

  • 1,5 kígyóuborka 
  • 3 dl natúr joghurt 
  • 1 szál újhagyma 
  • 1/2 gerezd fokhagyma 
  • 1 kis csokor kapor 
  • olívaolaj, citromlé ízlés szerint 
  • só, bors ízlés szerint 
  • friss menta ízlés szerint 

Elkészítés

  1. Az uborkákat hámozd meg, a hagymát szeleteld fel. 
  2. Turmixold össze a zöldségeket a joghurttal és a fokhagymával. 
  3. Ízlés szerint fűszerezd. 
  4. Végül adj hozzá pár csepp olívaolajat és citromlevet. Ha túl sűrű, hígítsd kevés vízzel.