Keresés

Keresés

Hasonló címkék Mutasd az összes címkét

Mutasd az összes címkét

Nassolnivalók nyári estékre - mártogatósok

Különleges reggeli 7 perc alatt? Létezik!

Karfiolrizs, a kalóriaszegény köret

Ha már unod a rizst meg a krumplit, vagy megújulnál köret fronton, a karfiolrizs tökéletes választás. 5 perc alatt kész, és még a fogyókúrás étrendbe is tökéletesen illeszkedik

És természetesen nagyon finom! A karfiolban az a jó, hogy viszonylag semleges íze miatt változatosan fűszerezhető. Bár elsőre nem tűnik túl izgalmas alapanyagnak, alacsony kalóriatartalma miatt érdemes beiktatni az étrendbe. A karfiolpizza és a sütőben sült karfiol után jöjjön most a karfiolrizs. 
Így elkészítve általában még azok is szeretik a karfiolt, akik egyébként nem rajonganak érte túlságosan. Húsok mellé köretnek kiváló, de akár más sült zöldségekkel együtt vagy finom mártásokkal, sajttal egytálételnek is eheted. Attól függően pedig, hogy milyen fűszereket használsz hozzá, lehet magyaros vagy akár keleties ízvilágú. 

Karfiolrizs recept

Hozzávalók

1 fej karfiol
3 ek olívaolaj
só, bors ízlés szerint
1 csokor petrezselyem

  1. A karfiolt mosd meg, szedd rózsáira, aprítógépben rizsszem méretűre aprítsd fel. 
  2. Serpenyőben, forró olajon párold, míg megpuhul (kb. 5perc), közben sózd, borsozd. 
  3. Az utolsó percben add hozzá az apróra vágott petrezselymet, és alaposan keverd össze.
Nestlé tippünk
A változatos fűszerezésben segítségedre lehetnek a MAGGI fűszerkeverékek, melyek 8 ízben (fokhagymás, magyaros, gyros, fasírt, sültcsirke, pikáns, sültkrumpli, sertés) kaphatók, és már a sót is tartalmazzák, így az arányokkal sem kell törődnöd.
Tudtad, hogy a MAGGI fűszerkeverékek kizárólag olyan alapanyagokat tartalmaznak, melyek a konyhádból is ismerősek, és a szárításos eljárásnak köszönhetően hozzáadott tartósítószer sincs bennük?