Csirkemell csíkok zöldségekkel a sütőből

Étkezés
Sütőben sült csirkemell csíkok zöldségekkel
A csíkokra vágott csirkemell a válogatós gyerekeknél is be szokott jönni. Válasszátok ki együtt, milyen zöldségek kerüljenek még a tepsibe, így biztosan sikere lesz!
4

Hozzávalók

  • 60 dkg csirkemell 
  • 1 fej lilahagyma 
  • 1 db cukkini 
  • 1 db sárgarépa 
  • 1 db paprika 
  • 10 dkg zöldborsó 
  • 10 dkg kukorica 
  • 4 ek olaj 
  • 2 tk MAGGI Grill zöldség fűszerkeverék 
  • só, bors ízlés szerint

Elkészítés

  1. A fűszerkeveréket keverd el az olajban. 
  2. A csirkemellet vágd vékony csíkokra, forgasd meg a fűszeres olajban. Sózni nem szükséges, mert a fűszerkeverék már a sót is tartalmazza. 
  3. A répát, cukkinit vágd ujjnyi karikákra, a hagymát vékony szeletekre, enyhén sózd, borsozd. 
  4. Magas falú tepsiben oszlasd el a húst és a zöldségeket.  
  5. 180 fokra előmelegített sütőben, alufóliával lefedve süsd 20 percig, majd az alufóliát levéve további 20 percig.
  6. Tálald répás krumplipürével, amiben a burgonyák harmadát répával váltod ki. Az állaga pont ugyanolyan lesz, az íze picit édeskésebb, a színe pedig szép narancsos.

Ha van időd, készíts egy finom szószt hozzá, zöldfűszeres mártogatósunk például nagyon jól illik ehhez a tepsis finomsághoz.