Étkezés
Füge szezonban előételnek vagy uzsonnára nem is választhatnál finomabbat!
2
Hozzávalók
- 6 db füge
- 5 dkg kéksajt (a legjobb édes gorgonzola-ból)
Elkészítés
- A fügéket mosd meg, majd éles késsel a csúcsánál vágj beléjük kereszt formát úgy, hogy négy részre nyíljanak, de mindegyik füge egyben maradjon.
- A közepébe morzsolj kéksajtot.
- Hidegen is ízletes, de ha sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben pár percig sütöd, míg a sajt megolvad, langyosan még különlegesebb. Ha nem szeretnéd bekapcsolni emiatt a sütőt, pár csepp olajon, serpenyőben, fedő alatt is működik.
Tálaláskor kínálj mellé pár szelet teljes kiőrlésű pirítóst!