Keresés

Keresés

Hasonló címkék Mutasd az összes címkét

Mutasd az összes címkét

Nassolnivalók nyári estékre - mártogatósok

Szuper reggeli tojással és újkrumplival

Különleges reggeli 7 perc alatt? Létezik!

Szuper reggeli sorozatunkban ma egy rendkívül egyszerűen elkészíthető, fantasztikus finomsággal készültünk. Kipróbálod?

Lehet, hogy nem egy rohanós hétköznap reggel fogod a családot ezzel a reggelivel elkápráztatni, – bár tényleg 7 perc alatt készül el - de hétvégén mindenképp vedd be a repertoárba. Az avokádó nagy kedvencünk, mert viszonylag semleges íze miatt nagyon változatosan használható.

Tudtad, hogy a „sós” fogások mellett akár sütemények is készíthetők belőle? 
Emellett pedig számos pozitív élettani hatással is bír. Az avokádó gazdag telítetlen zsírsavakban, valamint B-, C-, E- és A-vitamint is tartalmaz. Jó hatással van a szív- és érrendszeri egészségére, vitamintartalmának köszönhetően pedig kitűnő antioxidáns hatással rendelkezik.
Ha többet olvasnál erről a szuper zöldségről, kattints avokádó kisokosunkra.

 

Bár az ára borsosnak tűnhet, 4-5 szelet avokádós pirítóshoz elég 1 darab belőle, és salátákhoz is gazdaságosan használható.

 

Ami igazán különlegessé teszi ezt a fogást az avokádó mellett, az a tökéletesre elkészített tojás. Nem igazi lágytojás, de nem is teljesen kemény. Így a krémes tojássárgája és az avokádó együtt csodás harmóniába kerül. Ehhez jön a pirítós roppanóssága, és így lesz pár alapanyagból egy fantasztikus reggeli. 

 

Nestlé tippünk
A hab a tortán pedig nem lehet más, mint egy forró kávé, mondjuk a Nescafé Dolce Gusto legújabb, közepes pörkölésű, pirított mogyoró és szilva ízjegyekkel rendelkező Mexico Chiapas Americano kapszulájából. És hogy a gyerekeknek is kedveskedjetek, készítsd el nekik kedvenc Nesquik kakaójukat!

 

Fenséges reggeli avokádóval és „lágy” tojással

Buggyantott tojással is fantasztikusan finom, de a buggyantott tojás elkészítése technikásabb, és macerásabb, mint a 7 perces "krémes tojás".

Hozzávalók:
4 szelet pirítós teljes kiőrlésű kenyérből
1 érett avokádó
6-8 kisebb koktélparadicsom
2 tojás
só, bors ízlés szerint
pár csepp citromlé

  1. Tegyél fel vizet forrni a tojásoknak.
  2. Míg a víz forr, készítsd el a pirítósokat.
  3. A kemény tojás akkor lesz középen krémesen lágy, ha pontosan 7 percig főzöd, majd hideg vízzel leöblíted, és rögtön megpucolod
  4. Miközben a tojások készülnek, az avokádót pucold meg, és vágd vékony szeletekre, majd csurgass rá kevés citromlevet.
  5. Tedd az avokádó szeleteket a pirítósokra, sózd, borsozd ízlés szerint, és vágj mellé pár szem koktélparadicsomot.
  6. Amikor a tojás elkészült, pucold meg, és vágd ketté őket, enyhén sózd meg, és már fogyaszthatjátok is!