Zöldséges tojás muffin recept

Étkezés
Zöldséges tojás muffin recept
Azért is szuper ez a recept, mert remekül hasznosíthatók benne a maradék zöldségek, húsok, és ezekből mindenki saját ízlése szerint állíthatja össze a saját reggelijét. Ha odafigyelsz, hogy milyen alapanyagokat választasz, könnyen a kiegyensúlyozott étrend része lesz.

Hozzávalók

  • fejenként 1 tojás 
  • kevés tej 
  • zöldségek vegyesen 
  • sonka, sajt igény szerint 
  • só, bors ízlés szerint

Elkészítés

  1. Tedd muffin sütőformába az apróra vágott zöldségeket, húsokat, sajtot, majd öntsd rá a kevés tejjel felvert, sózott, borsozott tojást.  
  2. 180 fokra előmelegített sütőben süsd nagyjából 15 percig, míg aranybarna lesz.