Étkezés
Ha igazi téli finomságra vágysz, akkor ne hagyd ki a szelídgesztenyét!
Hozzávalók
- fél kiló szelídgesztenye
Elkészítés
- Érdemes pár órára beáztatni a gesztenyéket, ha előrelátó voltál, akkor akár egész éjszakára vízben hagyhatod őket.
- Melegítsd elő a sütőt 220 fokra.
- Vágj 2x2 centis keresztet a gesztenyék héjába a domború oldalukon.
- Gurítsd a bevagdosott gesztenyéket sütőpapírral bélelt tepsibe, fedd le a tepsit alufóliával. Inkább nagyobb tepsit válassz, hogy a gesztenyék ne legyenek egymásra halmozva.
- Süsd a gesztenyéket lefedve 20 percig, majd fedetlenül 5 percig.