Brokkoli krémleves

Étkezés
rostos finomságok
A rostok szerepe kiemelkedő az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozásban. Segítik a bélrendszer megfelelő működését, valamint lassítják a szénhidrátok felszívódását, ezáltal meggátolják a vércukorszint hirtelen ingadozását.

Hozzávalók

  • 1 fej brokkoli rózsákra szedve
  • 1 l víz
  • 1 Maggi Erőleves kocka
  • 2 db burgonya
  • 1 dl tejszín
  • só, bors, szerecsendió ízlés szerint

Elkészítés

  1. A brokkolit és a hámozott, kockákra vágott krumplit a Maggi Erőleves kockából készül alaplében főzd puhára. 
  2. Amikor megfőtt, a lé nagy részét egy tálban tedd félre. 
  3. A zöldségeket egy kevés alaplével turmixszold össze, add hozzá a tejszínt, és hígítsd a félretett lével megfelelő állagúra. 
  4. Ízlés szerint sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezd.