Ha vendégek jönnek, legalább egy finom desszerttel készülsz, ugye? Ezekkel a szuper desszert receptekkel elkápráztathatod a vendégeket, de egy délutáni kávézást is új szintre emelnek.
Vannak olyan receptek, amiket kár lenne nem kipróbálni. Ilyenek ezek az egyszerűen elkészíthető csokis finomságok is.
Ha te is a csokiimádók táborát erősíted, és egy csokis desszert hallatán máris felcsillan a szemed, ezeket a recepteket egyszerűen muszáj kipróbálnod! Akkor is, ha nem vagy egy kifejezett konyhatündér.
Egy csokis túrótorta, egy fantasztikus csokis brownie és egy különleges csokifelfújt várja, hogy megkóstold vagy megkínáld velük csokiimádó vendégeidet. A legfinomabb csokis recepteket gyűjtöttük most össze, hogy elkápráztasd vendégeidet vagy kényeztesd ízlelőbimbóidat.
Nem szeretnénk ünneprontók lenni, de muszáj megjegyeznünk: bármennyire szereted a csokit, és bármennyire ellenállhatatlanok ezek a csokis receptek, a mértékletességre mindig figyelj!
Még valami! Ha vendégeidet egy csésze finom kávéval is megkínálod, a NESCAFÉ® Dolce Gusto® kávékkal garantált lesz a siker. Legyen szó egy klasszikus eszpresszóról vagy egy tejes kávékülönlegességről, a NESCAFÉ® Dolce Gusto® rendszernek és a széles kapszulaválasztéknak köszönhetően olyan kávét készíthetsz, mint a kedvenc kávézódban, mindezt egyszerűen, pár gombnyomással.
Túrós-kakaós-csokis szelet
4
Hozzávalók
Tésztához
- 6 tojás szétválasztva sárgájára és fehérjére
- 6 ek porcukor
- 1dl olaj
- 4 ek liszt
- 1 cs sütőpor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- csipet só
Túrókrémhez
- 14 dkg cukor
- 12 dkg margarin
- 1 cs vaníliás cukor
- ½ kg túró
A bevonathoz
Elkészítés
- Állíts össze a tésztát! Válaszd szét a tojásokat, a fehérjét csipet sóval verd kemény habbá. Keverd habosra a tojássárgákat, a porcukrot és az olajat, majd tedd bele a lisztet, sütőport, kakaót és óvatosan forgasd bele a tojásfehérje habot.
- Egy közepes méretű tortaformát vagy tepsit kenj ki vékonyan vajjal, szórj rá egyenletesen kevés lisztet, majd önts bele a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 15-20 perc alatt süsd készre. Tűpróbával tudod ellenőrizni, hogy átsült-e a tészta.
- Míg a tészta sül, keverd ki a túrókrémet! Először keverd selymesre a cukrokat és a margarint, majd keverd el benne a túrót.
- A csokis fedőréteghez vízgőz fölött olvaszd fel a nagyobb szeletekre tördelt csokit és a margarint, alaposan keverd össze, majd a vízgőzről levéve hagyd kicsit hűlni.
- Mikor a tészta megsült, kend rá a túrókrémet, majd a langyosra hűlt csokit.
- Tedd hűtőbe, hogy összeálljon a süti, és a krémek is megdermedjenek.
Ha még izgalmasabbá tennéd ezt az amúgy is finom sütit, a csokiréteg alá kenj vékonyan karamell krémet vagy mogyoróvajat, esetleg pár szem mogyorót is rászórhatsz.
Étkezés
Ellenálhatatlan és elronthatatlan. Akkor is nyugodtan készítsd el, ha nem vagy egy cukrász őstehetség!
Mielőtt elkezded a sütést, készítsd ki a hozzávalókat a konyhapultra, és várd meg, míg szobahőmérsékletűek lesznek.
