Keresés

Keresés

Hasonló címkék Mutasd az összes címkét

Mutasd az összes címkét

Vendégváró taco tál

Pörköltre fel!

Bográcsoztál már idén? Ezt a bográcsos chilis babot mindenképp kóstold meg!

Ez az étel serpenyőben is elképesztően finom, de bográcsban még sokkal jobb!

Igen, bográcsozni elég macerás, mert hát tüzet kell gyújtani, azt folyamatosan őrizni kell, közben egy csomó szennyes edény keletkezik, a bográcsmosásról nem is beszélve… De! Bográcsozni fantasztikus. Összegyűltök a tűz körül, közben sztorizgattok, nevetgéltek, és hát a bográcsos ételeknek nincs párja.
Ha estére tervezitek, kössétek össze egy klassz csillagnézéssel, a gyerekek számára biztosan maradandó élmény lesz!

Ha bogrács, akkor általában gulyás, lecsó vagy pörkölt a menü. Most próbáljátok ki ezt a chilis babot. Nem egy könnyű fogás, de fantasztikus, és sokkal hamarabb elkészül, mint a hagyományos bográcsos fogások. 

Chilis bab bográcsban

Hozzávalók (4személyre):
2 fej vöröshagyma
60 dkg sovány darált marhahús
1 konzerv vörösbab (400g)
1 konzerv kukorica
3 gerezd fokhagyma összezúzva
1 kaliforniai paprika apró kockákra vágva
1 dl vörösbor (elhagyható)
2 tk őrölt pirospaprika
300 g sűrített paradicsom
1 tk római kömény
1 tk bazsalikom
1 szárított chili összemorzsolva
só, bors ízlés szerint
4-5    ek olaj
1,5 dl víz

 

  1. A vöröshagymát pucold meg, aprítsd fel, majd olajon dinszteld meg. Add hozzá a zúzott fokhagymát és az összemorzsolt, szárított chilit. 
  2. Vedd el a tűzről, öntsd bele az őrölt pirospaprikát, keverd el alaposan, majd a tűzre visszatéve öntsd fel kevés vízzel. 
  3. Keverd el benne a kaliforniai paprikát és a darált húst, pirítsd, amíg kifehéredik. 
  4. Öntsd fel paradicsomszósszal és a borral, majd fűszerezd.
  5. Tedd bele a babot, a kukoricát, alaposan forgasd össze a hússal és főzd, amíg megpuhulnak.

 

Nestlé tippünk
Leegyszerűsítheted a főzést ha MAGGI Chilis bab alapot használsz hozzá. Így a hús, hagyma, bab és kukorica mellett már csak vízre és a chilis bab alapra lesz szükséged. Ráadásul most már XXL kiszerelésben is kapható, így nagyobb társaságnak is könnyedén tudsz vele főzni.

Tudtad, hogy minden MAGGI termék szárított összetevőkből készül, ezzel biztosítjuk a termékek eltarthatóságát, és ennek köszönhetően nincs szükség tartósítószer hozzáadására sem?
Ráadásul megújult alapjaink, krémleveseink és fűszerkeverékeinkbe olyan összetevőket tettünk, amiket a konyhában is megtalálhatsz. Nem tartalmaznak hozzáadott ízfokozót, a megfelelő ízvilágot a szárított fűszerek és zöldségek biztosítják.