Étkezés
Szuper nyári saláta!
4
Hozzávalók
- 1 kg hideg görögdinnye
- 1/2 fej lilahagyma apróra vágva
- 6-8 szem koktélparadicsom félbe vágva
- 2-3 ek balzsamecet
- 15 dkg feta sajt apró kockákra vágva
- 1 marék friss menta
- zöldsaláta ízlés szerint
- pirított kenyér kockák ízlés szerint
Elkészítés
- Az apróra vágott lilahagymát áztasd 5 percre hideg vízbe.
- Amíg ázik a hagyma, a görögdinnye húsát magozd ki, vágd kockára és öntsd egy tálba.
- Tedd rá a feta kockákat, a lecsöpögtetett lilahagymát, keverd hozzá a félbevágott paradicsomokat és locsold meg balzsamecettel.
- Salátaágyon tálald, és szórj rá friss mentát. Nagyon jót tesz neki pár pirított kenyérkocka is, lehetőleg teljes kiőrlésű kenyérből