Van az úgy, hogy jólesik húsmentes ételt enni, akkor is, ha nem vagy vegetáriánus vagy vegán. Különösen igaz ez a böjti időszakban. Ilyenkor persze jön a kérdés, hogy mi legyen az a fogás, ami finom, laktató és tápanyagokban is gazdag.
Ez a cukkini tortilla pofonegyszerűen elkészíthető összesen 4 alapanyagból, és változatosan variálható attól függően, hogy mit teszel bele vagy eszel mellé.
Külön jó hír, hogy ha ízlik, akár nagyobb adagot is készíthetsz, le tudod fagyasztani, így bármikor előveheted, amikor nincs időd főzőcskézni.
Mit tegyél a cukkini tortillába?
A cukkini tortillát, ha elég vékonyra és puhára sütöd, akár félbe is tudod hajtani, így tehetsz bele mindenfélét, de igazából eheted úgy is, hogy egyszerűen ráhalmozod azokat a finomságokat, amivel enni szeretnéd.
Annak pedig, hogy mivel egyed, bizony csak a képzeleted szab határt. Tehetsz bele/rá salátát vagy akár tojásrántottát is, de a mi tuti tippünk a fehérjében gazdag, szója- és búzafehérjéből készült Garden Gourmet Vegetáriánus Pirított Falatok, amiket percek alatt elkészíthetsz, és friss salátával vagy zöldségekkel tökéletes feltét lesz a cukkini tortillára.
Szóval, ha szereted a cukkinit, és kipróbálnál egy klassz cukkini receptet, vagy egyszerűen szeretsz kipróbálni érdekes, új recepteket, amivel feldobhatod a menüt, ezt ne hagyd ki!
Cukkini tortilla
Az élelmi rostok – különösen a vízoldékony rostok - fogyasztása nélkülözhetetlen az emésztés egészségének fenntartásához és a kiegyensúlyozott, változatos táplálkozáshoz. A jó hír az, hogy sok kedvelt élelmiszer – akár a te kedvenceid is – rostokban igen gazdag. A legjelentősebb rostforrások a teljes kiőrlésű élelmiszerek, a zöldségek és gyümölcsök (a csonthéjasok is) valamint a hüvelyesek.
Ha a fenti receptet salátával és a Garden Gourmet Vegetáriánus Pirított Falatokat fogyasztod, máris sokat teszel rostfogyasztásod növelése érdekében.