A céklának sütve egészen más az íze, mint az ecetes salátában, így akkor is érdemes kipróbálnod, ha amúgy nem rajongsz az ecetes változatért. Különleges íze mellett vibráló színe az, ami rabul ejt, egyenesen gyönyörűen mutat a tányéron. Mivel igazi rózsaszín „királylányos” fogásokat készíthetsz belőle, a kislányokat hamar leveszed vele a lábukról.
Az sem utolsó szempont, hogy a cékla nagyon jó hatással van a szervezetünkre. Nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat, mint a kálium, magnézium, vas, A-, C- és B6-vitamin, de említésre méltó kalcium-, mangán-, réz- és magnéziumtartalma is.
Ez a céklakrém zseniális, hiszen könnyű elkészíteni, és sokoldalúan felhasználható. Ehetitek mártogatósnak, pirítóssal, gabonaköretek mellé, de akár tésztára is teheted szósznak.
Ha egy igazán ütős, húsmentes főételt készítenél, próbáld ki a Garden Gourmet Vegán Schnitzel-t vagy Garden Gorumet Vegán Nuggets-et mellé egy adag quinoával vagy barnarizzsel.
Céklakrém pirított dióval
