Keresés

Keresés

Hasonló címkék Mutasd az összes címkét

Mutasd az összes címkét

Könnyű leves a szezon kedvenceiből: Körteleves pirított mandulával

Menta a konyhában

Görögdinnye másképp

Imádod a görögdinnyét, és szívesen kipróbálnál vele pár klassz receptet? Olvass tovább, ezeket imádni fogod.

A nyári melegben nincs is jobb egy szelet jéghideg görögdinnyénél. Bár közel sem olyan változatos alapanyag, mint más gyümölcs társai, mégis van egy-két igazán jó recept, amit percek alatt elkészíthetsz belőle. 

 

Görögdinnyés limonádé

Hozzávalók:
1 kg görögdinnye húsa kimagozva
3 citrom leve
8 dl víz
méz vagy egyéb édesítő ízlés szerint
friss menta

Az összetevőket tedd turmixgépbe, és alaposan turmixold le. Görögdinnye kockákkal, és mentalevéllel díszítsd.

 

Hideg, mentás görögdinnye leves

Ez lényegében a limonádé „sűrűbb” verziója, forró nyári napokon tökéletes hideg gyümölcsleves.

Hozzávalók:
1 kg görögdinnye hús
5-6 mentalevél
2 ek méz
fél citrom leve
 

A megpucolt, kimagozott görögdinnyét darabold kisebb kockákra.
Tedd turmixgépbe, add hozzá a megmosott mentaleveleket, a citromlevet és a mézet, majd botmixerrel turmixold össze.

 

Fetás görögdinnye saláta

Hozzávalók:
1 kg hideg görögdinnye
1 kis fej lilahagyma apróra vágva
1 ek balzsamecet
15 dkg feta sajt apró kockákra vágva
1 marék friss bazsalikom
zöldsaláta ízlés szerint

 

  1. Az apróra vágott lilahagymát áztasd 5 percre hideg vízbe.
  2. Amíg ázik a hagyma, a görögdinnye húsát magozd ki, vágd kockára és öntsd egy tálba. 
  3. Tedd rá a feta kockákat, a lecsöpögtetett lilahagymát, locsold meg balzsamecettel. 
  4. Salátaágyon tálald, és szórj rá friss bazsalikomot.
Nestlé tippünk
Ha egy könnyű nyári ebédet, vagy vacsorát tervezel, a görögdinnyés saláta mellé készíts percek alatt görögös csirkemellet így:  A csirkemellet vágd csíkokra, és olajon, serpenyőben a MAGGI Gyros Csirkefalatok alap hozzáadásával süsd készre.

 

Görögdinnyés vendégváró falatkák

Akkor is, ha nem jönnek vendégek smiley Ez ugyanis a tökéletes nyári nassolnivaló. Hasonlít egy kicsit az előző salátára, de mégsem ugyanaz.

Hozzávalók
1 szelet görögdinnye kimagozva, kb 2 cm-es kockákra vágva
10 dkg kecskesajt vagy feta szinten kockákra vágva
2 marék friss bazsalikomlevél
fogpiszkáló

A görögdinnye szeletekre tegyél 1-1- szelet sajtot, majd a tetejére 1-1 bazsalikom levelet
szúrd át fogpiszkálóval.