Étkezés
Húsvétra vagy grill partira...
4
Hozzávalók
- 60 dkg bárány lapocka darálva
- 1 csokor újhagyma, vagy 1 lilahagyma apróra vágva
- 1 csokor friss koriander apróra vágva (a koriandertől lesz igazán különleges az íze, de ha nem szereted, használj helyette petrezselymet)
- 2 ek puha vaj
- 1-2 gerezd fokhagyma összezúzva
- só, bors, szárított chili ízlés szerint
- 1 tk őrölt római kömény
- 1 kk MAGGI Húsvarázs ételízesítő
Elkészítés
A hozzávalókat alaposan dolgozd össze, pihentesd hűtőben kb. 2-3 órát, majd formázz belőle húspogácsákat.
Grillen, vagy a sütőben, rácson süsd ki.