Nem kell órákat pepecselni ahhoz, hogy a reggelizőasztalra valami izgalmas finomság kerüljön. És különleges alapanyagok sem szükségesek a tápláló, kiegyensúlyozott reggelihez. Próbáld ki ezeket a recepteket, és biztosan rögtön eszedbe jut még jópár ötlet, amivel változatossá teheted a reggeli étkezéseket.
Nincs otthon friss gyümölcs? Mindig tarts a fagyasztóban pár szem kimagozott barackot vagy más, fagyasztott gyümölcsöt. Így akár télen is kerülhet cseresznye az asztalra.
Még egy gondolat, mielőtt rátérünk a receptekre: a rohanásban sokszor elmarad a reggeli. Csak kipattantok az ágyból, gyors fogmosás, öltözés és irány a suli. Pedig a reggeli étkezés nagyon fontos, nem szabad kihagyni. Gondolj bele, hogy a gyerekek utoljára 10-12 órája ettek. A szervezetüknek szüksége van az energiára ahhoz, hogy koncentrálni tudjanak, vagy fizikailag jól teljesítsenek. Akkor is, ha nem érzik magukat éhesnek. Találjatok 10-15 percet a reggeli készülődésben, amikor leültök az asztalhoz és megreggeliztek. Ez nem csak étkezési szempontból fontos, de szuper napindító is, hogy pár mondatban megbeszéljétek, kire mi vár aznap.
És akkor jöjjenek a reggeli villámreceptek!
Gyümölcs smoothie gabonapehellyel vagy granolával
Csak dobj be a turmixba pár szem friss vagy fagyasztott gyümölcsöt, keverd össze natúr joghurttal és kevés mézzel és önts vele nyakon egy adag gabonapelyhet!
A gyerekek imádni fogják CHOCAPIC gabonapehellyel, te pedig próbáld ki Nestlé FITNESS mézes vagy tökmagos-áfonyás granolával.
Teljes kiőrlésű péksütemény "gyümölcslekvárral"
Pékáru választáskor részesítsd előnyben a teljes kiőrlésű péksüteményeket. Miért? Mert a teljes értékű gabonát tartalmazó ételekben a gabona minden fő összetevője – a keményítős magbelső, a korpa, a csíra – megtalálható, akárcsak az eredeti, ép gabonaszemben.
- A teljes értékű gabonafélék élelmi rostban gazdagok
- Vitamin-, ásványi anyag, és egyéb, védő hatású fitonutriens tartalmuk jóval meghaladja nem teljes értékű gabonafélékből készült termékekét.
Reggelire egy teljes kiőrlésű zsemle sovány sonkával, egy szelet sajttal és friss zöldégekkel percek alatt elkészül, és ha a gyerekek nem tudják az egészet megenni, a maradékot könnyen el is tudod csomagolni nekik.
Ha pedig valami édesre vágynátok, jöhet egy teljes kiőrlésű croissant vajjal vékonyan megkenve, rajta pedig házi, chia magos „gyümölcslekvár” hozzáadott cukor nélkül. Szeretnéd tudni, hogy készül? Kattints korábbi cikkünkre!
Tudod, mitől teljes értékű a reggeli? A teljes értékű reggeliben van teljes értékű gabona, fehérje, zöldség vagy gyümölcs és folyadék is.
Ahogy a fenti receptekből is látod, ez nagyon egyszerűen megvalósítható. Törekedj arra, hogy a reggeli étkezés ne maradjon el, és teljes értékű legyen.