Életmód
Főznél valami finomat, de nincs időd órákig a konyhában állni? Ez a menü tetszeni fog!
Mit szólnál egy gyors leveshez és egy finom gombás árpa rizottóhoz? Különlegesnek hangzik, az elkészítése mégis pofon egyszerű. És még a kiegyensúlyozott étrendbe is beilleszthető!
Édesburgonya krémleves, sült baconnel
4
Hozzávalók
- 1 nagy édesburgonya
- 1 MAGGI Erőleves kocka
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 csokor metélőhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 4 szelet bacon
- só, bors ízlés szerint
- 2-3 ek olaj
- 1,5 l víz
- kevés tej vagy tejszín
Elkészítés
- Az apróra vágott hagymát és fokhagymát olajon dinszteld meg.
- Add hozzá a kisebb kockákra vágott édesburgonyát, és 2-3 percig kevergetés mellett pirítsd a serpenyőben.
- Öntsd fel 1,2 liter forró vízzel, majd morzsolj el benne 1 MAGGI Erőleves kockát.
- Míg az édesburgonya megpuhul, serpenyőben pirítsd ropogósra a bacon szeleteket.
- Ha a zöldségek már puhák a levesben, botmixerrel pépesítsd, majd ízlés szerint sózd, borsozd.
- A krémesebb állagért adj hozzá kevés tejet vagy tejszínt.
- Tálaláskor kínálj mellé pirított bacont és szórj a tetejére apróra vágott metélőhagymát.
Míg a leves fő, nekiláthatsz a főétel elkészítésének is, ami tényleg nagyon egyszerű. Annyira, hogy akár a gyerekeket is bevonhatod egy-egy lépésbe.
A MAGGI legújabb Rizottó termékcsaládjának köszönhetően ugyanis gyorsan, pár lépésben, ízletes és a kiegyensúlyozott étrendbe is beilleszthető főétel kerülhet az asztalra. Ezt a krémes rizottó készítheted húsmentesen, de felturbózhatod akár pár kocka pirított csirkemellel is! Ez esetben 300g csirkemellet piríts meg olajon, és miután elkészültél a rizottóval, keverd bele, vagy halmozd a tetejére.
Paradicsomos – paprikás rizottó
A rizottó készítés soha nem volt ennyire egyszerű!
4
Hozzávalók
- 1 doboz MAGGI rizottó paprikás – paradicsomos szósszal
- 1 kis fej vöröshagyma apróra vágva
- 25 g vaj
- 2-3 ek olaj
- 7 dl víz
Elkészítés
- Az apróra vágott hagymát kevés olajon pirítsd üvegesre, add hozzá a rizst, folyamatos kevergetés mellett pirítsd össze a hagymával 30 másodpercig.
- Adj hozzá 7 dl hideg vizet, a szószos tasak tartalmát, keverd össze, és forrald fel.
- Közepes lángon, kevergetés mellett főzd 15 percig. Ezután vedd le a tűzről, add hozzá a vajat, alaposan keverd össze és fedő alatt hagyd állni 5 percig.