A zab a kiegyensúlyozott táplálkozás egyik fontos alapanyaga. Magas rosttartalma mellett gazdag vitaminokban és nyomelemekben, például B- és E-vitaminban, káliumban, foszforban és magnéziumban is. Egyik legértékesebb tápanyaga a korpájában található (béta-glükán).
3 gramm zab béta-glükán napi bevitele csökkentheti a vér koleszterinszintjét, így fogyasztása kifejezetten ajánlott, mivel a szívkoszorúér-betegség kialakulásában a magas koleszterinszint kockázati tényező. A zab fogyasztása emellett jótékony hatással van emésztésünkre is.
Gondoltad volna? A Nestlé 4-10 éves korú gyerekek táplálkozási szokásait vizsgáló kutatásának* 3 napja alatt mindössze a gyermekek 43%-a fogyasztott teljes értékű (teljes kiőrlésű) gabonát legalább egy alkalommal. A Magyar Dietetikusok Országos szövetsége által készített táplálkozási javaslat szerint napi 3 adag gabonafélét szükséges fogyasztani pékáru, gabonapehely, tészta vagy rizs formájában, melyből legalább 1 adag teljes értékű legyen.
Videónkban gyerekek mesélnek arról, hogy milyen szerintük a kiegyensúlyozott reggeli, mit szeretnek ők reggelizni. Nézzétek meg videónkat, és állítsátok össze a gyerekekkel közösen a reggelit!
A Nestlénél, táplálkozási vállalásainknak megfelelően kiemelten figyelünk a gyermekeknek szánt termékeink összetételére. Gyermekeknek szánt gabonapelyheink első számú összetevője a teljes értékű gabona, az összetevők átlagosan 42,7%-a. a NESQUIK® All Natural Zabkásánk, természetes összetevőkkel, 70%-ban teljes értékű gabonával készül.
Ez a sült zabkása szó szerint percek alatt elkészül, és eszméletlen finom! A Nesquik All Natural Zabkásából „hagyományosan” elkészített reggeli is egészen biztosan nagy sikert arat, de ezzel a tovább gondolt változattal is változatosabbá teheted a reggeliket.
Mivel tovább sütöd, és banánt is teszel bele, jobban besűrűsödik. Az állaga nem lesz tésztaszerű, inkább egy sűrű pudingra emlékeztet. Ezért is mutat nagyon jól tálkából kiborítva, mellette friss gyümölcsökkel.
Ha muffinformában sütöd, vigyázz, hogy mindenképp mikrózható legyen a forma.
Sült kakaós zabkása
Igyatok mellé egy pohár vizet vagy natúr gyümölcsteát, így percek alatt kész is a teljes értékű reggeli.
*Forrás: Nestlé az Egészségesebb Gyerekekért: 4-10 éves gyermekek táplálkozás és fizikai aktivitás felmérés (2021)