Reggel egyél úgy, mint egy király, tartja a mondás. És ehhez a hétvégék és a nyaralások kitűnő alkalmat nyújtanak. A mértékletességet azért a mondás ellenére is érdemes szem előtt tartani, és az sem mindegy, mi kerül az asztalra. Tippjeinkkel úgy lesz egyszerűen terülj-terülj asztalkám, hogy közben a kiegyensúlyozott táplálkozás alapelveit is betartjátok, mindezt ízletes, ínycsiklandó fogásokkal.
Miből álljon a kiegyensúlyozott reggeli?
A péksütemények, gabonapelyhek tartalmazzanak teljes teljes értékű gabonát, fogyasszatok friss zöldséget vagy gyümölcsöt is, mert ezek nem csupán élelmi rost, de egyéb vitaminok és ásványi anyagok kitűnő forrásai is. Emellett a teljes értékű fehérjeforrások, mint a tojás, a tejtermékek vagy a sovány húsfélék is szükségesek egy kiegyensúlyozott reggelihez.
A kiegyensúlyozott reggelihez szükséges a megfelelő folyadékfogyasztás is, kezdjük a napot egy pohár vízzel, narancslével vagy hűvös, esős napokon egy bögre tejes kávéval, kakaóval vagy teával.
Az előkészületek
Teljesen más lesz a hangulat, ha közösen készültök a reggelire. Ez akár azt is jelentheti, hogy együtt tervezitek meg a menüt, de ha szívesebben döntesz te, hogy mi legyen az asztalon, a reggeli elkészítésébe érdemes bevonni a családot. Ezzel nem csak időt spóroltok, de a közös munka örömét is átélhetitek. Mindig vannak olyan feladatok, amikben a gyerekek is részt tudnak venni, ne hagyd ki őket a buliból!
Képek a tányéron
Az egyik legjobb módja a mosolygós reggeliknek, hogy különböző figurákat formálsz a szendvicsből, zöldségekből és gyümölcsökből. Hétvégén készítsd el a gyerekek kedvenc mesefiguráját színes alapanyagokból. Így még a zöldség- és gyümölcsfogyasztásra is könnyebben rá tudod őket venni. Készíts hozzá egy pohár finom kakaót csökkentett cukortartalmú NESQUIK kakaóitalporból, így még ízletesebbé és élvezetesebbé varázsolhatod a reggelizést.
VillásreggeliMeleg ételekkel tényleg fejedelmi lesz a reggeli! Egy zöldséges rántotta vagy egy finom tükörtojás is jó ötlet, de a buggyantott tojást is érdemes kipróbálni, és tojásos muffin is szerepeljen valamikor a menüben!
Különleges szendvicsek
Ha szívesen kísérletezel, készíts színes és kreatív szendvicseket, de igazából egy sima olasz paradicsomos pirítós, a bruschetta is mennyei reggeli fogás. Ha pedig valami olyat választanál, amit akár több napig is ehettek, készíts többféle izgalmas szendvicskrémet, amik hűtőben elállnak még 1-2 napig. A mi kedvencünk a padlizsánkrém, sült paprikakrém és a márványsajtkrém.
A szendvicseket teljes kiőrlésű péksüteményből készítsd!
Palacsinta, az örök kedvenc!
Sokan tudják, de kevesen szokták otthon készíteni a palacsinták sós verzióit, pedig érdemes velük kísérletezni, nem csak reggelire! Ha pedig édes palacsinta, akkor a hagyományos palacsinta tészta mellett próbáljátok ki a rostokban gazdag zabpalacsintát vagy a különleges amerikai palacsintát.
Ha recepteket vagy tippeket olvasnál palacsinta témában, kattints korábbi cikkünkre!
Ne csak az étkezésről szóljon!
A közös étkezések amellett, hogy fontosak a táplálkozás szempontjából, kiemelt jelentőséggel bírnak a családi kötelékek szempontjából is. Beszélgessetek a hosszú közös reggeli közben mindenről, ami csak eszetekbe jut!
A gyerekek biztosan örülni fognak egy bögre forró kakaónak a reggeli mellé, de a felnőtteknek is jár a forró ital! A Nescafé Dolce Gusto kávékapszulákkal igazi kávéházi hangulatot varázsolhatsz az asztalra. De érdemes kipróbálni a NESCAFÉ limitált kiadású, 100% arabica kávéból készült kávékülönlegességeit is!