Szeretnél olyan egyszerűen elkészíthető recepteket kipróbálni, amik amellett, hogy finomak és új ízekkel ismertetik meg a babádat, még tápanyagban is gazdagok? A zöldségek és gyümölcsök bevezetésekor az életkori ajánlások mellett érdemes arra is figyelni, hogy minél változatosabban főzz. Ez jelenti egyrészt az alapanyagok változatosságát, másrészt a receptek sokoldalúságát is.
Előfordulhat, hogy a zöldséggel való hozzátáplálás kihívást jelent, mert általában a babák a zamatos gyümölcsöket szívesebben falatozzák, mint a zöldségeket. Ha a baba nem fogadná el az ételt, keverj hozzá gyümölcsöt, mely kicsit módosítja az ízélményt és játssz az arányokkal, míg meg nem szokja az új ízeket.
A zöldségeket párolva és főzve is elkészítheted, de jó, ha tudod, hogy főzéskor a hőre érzékeny vitaminok (pl. a C-vitamin) nagy része lebomlik, így a párolás általában jobb megoldás.
Tudtad, hogy 6 és 24 hónapos kor között kiemelten fontos a naponta fogyasztott tejalapú táplálék? Erre a célra érdemes olyan terméket választanod, ami a lehető legkorszerűbb összetételű, valamint megfelel babád életkorának, igényeinek, és még finom is.
A 6 hónapos kortól adható BEBA OPTIPRO 2 és a 12. hónaptól adható BEBA OPTIPRO 3 Junior tejalapú anyatej-kiegészítő tápszereink tartalmazzák az OPTIPRO®* fehérjénket, emellett kiegészülnek Bifidusz BL élőflórával, amely a csecsemők bélrendszerét benépesítő bifidobaktériumok egyik képviselője. Emellett anyatej-kiegészítő tápszereink A-, C-, D-vitamint, cinket és vasat tartalmaznak**, melyek támogatják a baba immunrendszerének megfelelő működését.
Brokkolikrém grillezett mandulával 12 hónapos kortól
Hozzávalók:
- 150 g brokkoli
- 1 kávéskanál szeletelt mandula
- ½ kávéskanál repceolaj
- 2 evőkanál BEBA OPTIPRO 3 Junior
- Egy forró vízzel teli lábosban főzd meg a brokkolit kb. 20 perc alatt.
Ez idő alatt pirítsd meg a mandulát egy serpenyőben, zsiradék nélkül, erős tűzön.
Csepegtesd le a brokkolit, öntsd egy turmixgépbe, add hozzá az elkészített tápszert, a pirított mandulát és az olajat.
Addig turmixold, amíg krémes állagú nem lesz (ha szükséges, adj hozzá egy kis főzéshez használt vizet.)
Spenótpüré 6 hónapos kortól
Nagyobb babának adhatsz kockára vágott, főtt krumplit is.
Hozzávalók:
- 280 g mirelit spenót
- 15 g burgonya
- ½ kávéskanál repceolaj
- 30 ml felforralt és lehűtött víz, vagy babavíz
- 1 adagolókanál BEBA OPTIPRO 2 tápszer
- Mosd meg, hámozd meg és vágd apróra a burgonyát (fél cm). Párold puhára bő vízben egy kis lábosban alacsony lángon, fedő alatt a zöldségeket kb. 15-20 perc alatt, majd csepegtesd le. Egy keveset őrizz meg a főzővízből.
A felforralt és visszahűtött vízzel készítsd el a tápszert.
Mixeld össze a zöldségeket és egy kevés főzővizet, amíg sima, püré állaga nem lesz, majd add hozzá a repceolajat, hűtsd le testhőmérsékletűre, majd keverd hozzá a BEBA OPTIPRO 2-es tápszert.
Tálalás előtt ellenőrizd az étel hőmérsékletét.
Praktikus megoldás lehet, ha a felkockázott zöldséget egy tálban, 50 ml vízzel, frissen tartó fóliával letakarod és a mikróban 5 percig, 900 W-on főzöd.