Étkezés
Nagyon finom! Sokféleképpen felhasználható, mutatós, és eddig lehet, hogy a szemétben végezte…
Ha eddig nem próbáltad felhasználni a retek levelét, akkor itt a remek alkalom, vegyél akár hónapos retket vagy a sörretket. Már korábbi retekkel készülő receptjeink is igazi tavaszi hangulatot hoztak a konyhádba, most jöjjön legújabb kedvencünk a reteklevél, ami rostos, friss és filléres alapanyag.
Káposztás reteklevél saláta
Üde saláta, ami ráadásul pénztárcakímélő is. Ha a retket már megetted, ebben a salátában hasznosíthatod a levelét, de akár a vékonyra szelt retkeket is beleteheted. Tízóraira vagy könnyű vacsorának egy szelet teljes kiőrlésű pirítóssal kiváló.
Reteklevél pesztó
Ha szereted a pesztós tésztát, próbáld ki most bazsalikom helyett reteklevélből. De akkor is imádni fogod ezt az egyszerű kencét, ha pirítósra kened, és szeletelsz rá pár karika retket vagy uborkát.