Csokifagyi házilag, amit ki kell próbálnod!

Étkezés
csokifagyi
desszert
nyár
csokoládé
Nem kell hozzá fagyigép, a legtöbb csokifagyi recepttel ellentétben tojás sincs benne, és szó szerint 5 perc alatt összeállítod.

A család pedig garantáltan megőrül majd érte. 

A házi fagyi készítés sokak számára valami egészen bonyolult, már-már misztikus dolognak tűnik, és a legtöbb háziasszony azt gondolja, hogy fagyikészítő gép és spéci alapanyagok nélkül hozzá sem szabad kezdeni. 

Ez a recept a bizonyíték az ellenkezőjére. Próbáld ki, és meglátod!

Persze lehet ám extrázni vele! Ha például a műanyag edény helyett jégkrém formákba öntöd, jobban néz ki, és az adagolás is egyszerűbb. Ugyanakkor, ha fagyis kanállal, tálkákban tálalod, adhatsz mellé diót vagy mogyorót és persze finom gyümölcsöket. Így rögtön a vitaminpótlásról is gondoskodsz.

De most már tényleg jöjjön az ellenállhatatlan, házi csokifagyi receptje:

Házi csokifagyi

Hozzávalók

  • 4 dl tejszín
  • 3+ 0,5 dl tej
  • 3 ek cukrozatlan kakaópor
  • 2-3 ek cukor
  • 4 ek NESQUIK csokiszirup
  • 1 ek keményítő

Elkészítés

  1. A tejszínt, 3 dl tejet és a kakaóport öntsd egy lábasba, és kevergetés mellett főzd, amíg forrni kezd.
  2. Add hozzá a cukrot és a csokiszirupot, keverd el alaposan, végül öntsd hozzá a 0,5 dl tejjel simára kevert keményítőt is.
  3. Lassú tűzön keverd, amíg besűrűsödik.
  4. Hagyd hűlni, majd öntsd egy műanyag tálba, vagy adagold fagyiformákba, és tedd a mélyhűtőbe.