A reggeli az egyik legfontosabb étkezésünk. Ha megfelelő összetételű reggelit esztek, könnyebben veszitek majd a fizikai és szellemi kihívásokat a nap folyamán. Miután a reggeli ébredés előtt akár 8-10 óra is eltelik evés nélkül, tényleg fontos, hogy "üzemanyaggal" lásd el a szervezeted.
Gondolj csak bele, milyen fontos ez a gyerekek számára, akik amúgy sem esznek egyszerre túl sokat, viszont az iskolában egész nap koncentrálniuk kell, és emellett sokat is mozognak.
Miből áll a kiegyensúlyozott reggeli, és hogy néz ki ez a gyakorlatban? Hogy tudod az előkészületeket a leggyorsabban elvégezni, és mik azok a receptek, amik mindig beválnak? 3+1 téma a reggelizőasztal körül, ami segít abban, hogy a család minden tagja kiegyensúlyozottan indítsa a napot.
Miből áll a kiegyensúlyozott reggeli?
Ideális esetben a reggeli tartalmaz:
- teljes értékű gabonát, mint a teljes kiőrlésű lisztből készült pékáruk, teljes értékű gabonából készült gabonapelyhek vagy a zab
- teljes értékű fehérjét, mint például a tej, tejtermékek vagy valamilyen zsírszegény húsféleség, esetleg tojás
- zöldséget és/vagy gyümölcsöt, melyek hozzájárulnak a napi vitamin-, ásványi anyag és élelmirost szükséglethez
- Folyadékot, ami elsősorban víz legyen.
Hogy fér bele a reggelibe egyszerre ez a sok alapanyag?
Lelki szemeid előtt már egy „terülj-terülj asztalkám” lebeg? Mindez szerda reggel 6 órakor? Ne aggódj, sokkal egyszerűbb ez, mint gondolnád, nézd csak!
- Egy tál gabonapehely zsírszegény tejjel, pár szem gyümölccsel és egy nagy pohár vízzel mindent tartalmaz a listából.
- Egy szelet teljes kiőrlésű kenyér sovány sonkával és pár szelet zöldséggel szintén elég, de ne feledkezz meg mellé a folyadékról sem. Egy pohár kakaónak biztos mindenki örül reggel.
A reggeli mellé kitűnő választás egy pohár kakaó Nesquik kakaóitalporból. A NESQUIK kakaóitalpor kiegészíti a tej természetes tápanyagtartalmát a hozzáadott D-vitamin által, ami hozzájárul a gyermekek csontjainak megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez, valamint az immunrendszer megfelelő működését is támogatja.
Mikor lesz erre időm?
Vannak villám reggeli megoldások, amiket tényleg percek alatt elkészíthetsz, de nagy segítség, és a változatosságban is segít, ha bizonyos dolgokkal előkészülsz.
Ezekkel az előkészületekkel időt spórolhatsz meg, a reggelit pedig élvezetessé varázsolhatod:
készíts házi szendvicskrémet
- szeleteld fel előre a zöldségeket, gyümölcsöket, egy estét lezárt műanyag edényben elállnak
- tedd egymás mellé a hűtőben az alapanyagokat, hogy csak gyorsan elő kelljen őket rántani.
És akkor jöjjön pár gyors, egyszerű reggeli recept, ami hamar a gyerekek kedvence lesz!
A leggyorsabb és legegyszerűbb reggeli egy tál gabonapehely zsírszegény tejjel vagy joghurttal, valamint pár szem idénygyümölccsel és egy pohár vízzel. A Nestlé CINI MINIS® gabonapehely nem véletlenül óriás kedvenc rengeteg családban. A ropogós, fahéjas CINI MINIS gabonapelyhek nem csak ellenállhatatlanul finomak, de teljes értékű gabonával és 7 féle vitaminnal készülnek. Tudtad, hogy a hagyományos CINI MINIS mellett más, izgalmas változatok is kaphatók, mint az epres Strawberry Minis, a CINI MINIS Churros vagy az almás-fahéjas ízű krémmel töltött CINI MINIS Apple Crush?
A teljes értékű reggelihez szórj a tetejére idénygyümölcsöt, és kínálj mellé egy pohár vizet vagy gyümölcslevet.
Jöhet pár szuper reggeli recept? A részletekért kattints a képekre!
Kakaós- gyümölcsös quinoa puding
Gyümölcsös pohárkrém a csokis Nestlé Fitness Granolával
Ebben a receptben egyszerre van rost, sovány tejtermék, vitamin, és granola!
Gyümölcsös - kakaós smoothie tál gabonapehellyel
Paradicsomos bruschetta
> Reggelinek az számít, amit ébredés után egy órán belül elfogyasztunk.
> Napi energiaszükségletünk kb. 20%-át a reggeliből kellene fedeznünk.
> A megfelelő összetételű reggeli csökkentheti az elhízás veszélyét.
> Kutatások igazolták, hogy azok a tanulók, akik nem reggeliznek, rosszabbul teljesítenek az iskolában, mint reggeliző társaik, gyakrabban küzdenek fáradtsággal, tanulási nehézségekkel és magatartásproblémákkal.