Étkezés
A kókuszkrém, másnéven kókusztej az ételeket krémessé, lággyá teszi.
Változatosan használható a konyhában, zsírtartalmának figyelembe vételével pedig a kiegyensúlyozott étrendbe is könnyen beilleszthető.
Ha még csak most barátkozol a kókusztejjel, mindenképp próbáld ki ezeket:
- Készíts zabpelyhes, kókusztejes, gyümölcsös turmixot reggelire. Így egy pohárba sűrítheted a kiegyensúlyozott reggeli legtöbb alapanyagát.
- Az édességek, krémek szuper krémesek lesznek, ha kókusztejjel készíted őket.
- Szószos húsokhoz is fantasztikus, a keleti konyha egyik leggyakoribb alapanyaga.
Próbáld ki ezt az alapreceptet:
Az olajon megpirított hagymára tegyél apróra kockázott csirkehúst, kevés gyömbért és curry port, önts rá kevés paradicsomszószt, majd kókusztejet. Főzd kb. 20 percig. Tálald rizzsel!