Keresés

Keresés

Hasonló címkék Mutasd az összes címkét

Mutasd az összes címkét

Próbáltad már így a töltött burgonyát?

Főzelékek változatosan

Sültkrumpli helyett próbáld ki ezt

Mártogatósnak, vendégváró finomságnak, és köretnek egyaránt telitalálat.

Hogy mi? Hát a sült édesburgonya!

Tudtad?
Az édesburgonya remek béta-karotin forrás, ami az A-vitamin elővitaminja, mely fontos szerepet játszik a szem egészségének megőrzésében. Emellett az édesburgonya gazdag C, B1, B2 és B6 vitaminban, valamint kalcium, vas, magnézium, mangán, kálium, foszfor, nátrium, szelén, réz és cink is található benne. A többi zöldséghez képest magas pedig a fehérje tartalma is.

 

Ezek után már nem is kérdés, hogy kipróbálod-e.

Így készítsd a sült édesburgonyát:

  1. Hámozd meg a zöldséget, majd vágj belőle keskeny hasábokat, mintha hasábburgonyát csinálnál.
  2. A szeleteket oszlasd el egy sütőpapírral bélelt tepsin úgy, hogy ne fedjék egymást.
  3. Konyhai ecsettel vagy olajspray-vel vékonyan oszlass el rajta egy kevés olajat
  4. Fűszerezd ízlés szerint (az is elég, ha enyhén megsózod, de kísérletezhetsz más fűszerekkel is, mint a rozmaring vagy a római kömény)
  5. 200 fokra előmelegített sütőben süsd kb 15-20 percig
Ha extra ropogóssá szeretnéd tenni, olajozás előtt forgasd meg az édesburgonya hasábokat 1 ek étkezési keményítőben.

 

Nestlé tippünk
Ha mártogatóst készítenél hozzá, válogass korábbi receptjeink közül, vagy dobj össze gyorsan egy finom sajtszószt MAGGI Sajtszósz alapból.
Ha pedig fűszereznéd a sült édesburgonyát, próbáld ki hozzá a MAGGI Sültkrumpli fűszerkeveréket!