Csoki fagyi házilag, kezdőknek is!

Így csalj mosolyt az egész család arcára! Egy jól bevált recept, plusz egy szuper tipp.

Csokifagyi recept


Hozzávalók
20 dkg BOCI étcsokoládé
2 tojás
3 ek porcukor
2 ek Szerencsi kakaópor
2,5 dl habtejszín
 

  1. Az étcsokit oszd 2 egyforma adagra, tördeld apróra. Az egyik adagot vízgőz felett olvaszd fel, majd hagyd kihűlni.
  2. A tojások sárgáját 1,5 ek porcukorral verd habosra, add hozzá a kakaóport és a kihűlt csokimasszát, keverd egyenletesre.
  3. Add a masszához a keményre vert habtejszínt is, majd óvatosan forgasd bele a maradék porcukorral kemény habbá vert tojásfehérjét is.
  4. Amikor már szép egyenletes a krém, keverd bele az apróra darabolt maradék csokit.

 
Fagyigépben ezután 15 perc alatt elkészül. Ha nincs fagyigéped, tedd fagyasztóba, óránként villával kevergesd át. Kb. 5-6 óra alatt készül el. 

Próbáld ki ízesített csokiból! A mi kedvencünk a meggyes kekszes BOCI, ami most már, a többi BOCI csokival együtt új csomagolásban pompázik.

 

Nestlé tippünk
Ha mégis úgy döntesz, hogy kihagyod az otthoni fagyi készítést, de jól esne egy különleges hűsítő, ne hagyd ki a szezon exkluzív újdonságát, a Baci® Perugina® McFlurry®-t a Mekiben, amit az olasz Baci® Perugina® bonbonok csokoládés-mogyorós ízvilága ihletett.