Az evés már az alapanyagnál kezdődik

Ha együtt főztök, akkor talán nyitottabbak lesznek az új ízekre a gyerekek. Készülődés közben megbeszélhetitek, mit és miért csináltok. Mesélhettek a konyhai praktikákról is. 

Már a legkisebbek is könnyen szippantanak magukba mindenféle okosságot, ha gyakorlati tudást kapnak. Kezdjétek el az élelmiszerekkel való barátkozást már a bevásárlásnál!

Ha már sikerült megszervezni a közös vásárlást, akkor hogy tudod a legtöbbet kihozni belőle? Alábbi tippjeinket bármikor bevetheted:

• Meséld el, milyen finomságot tervezel, ehhez milyen alapanyagok kellenek. Mi van otthon, és miket kell most megvenni.
• Érdemes olyan menüt átbeszélni, amiről már van a gyerekeknek előzetes tudásuk. A csirkecomb, vegyes körettel elég egyértelmű, míg a hamis Wellington karaj nem sokat mond még nekik.
• Kezdd az egyszerűbb ételeknél! Nem kell a teljes főzési folyamatot leírni, ha a főbb hozzávalókról el tudtok beszélgetni, már nyert ügyed van.
• Az alapanyagokat is egyszerűsítve mondd, ha szükséges. Nem baj, ha a hároméves nem tudja, hogy parmezánt reszelünk a tésztára, elég, ha annyi megmarad elsőre, hogy sajtot. Lehet, hogy a zacskóra lúdgége tészta van írva, de neki nyugodtan mond, hogy csigatészta.
• Készülj fel pár kérdéssel, válasszal, amikkel a kisebbek érdeklődését is fenntarthatod. Az óvodás korosztályt már az is elszórakoztatja, ha megbeszélitek, tudja-e mi honnan kerül a boltba. Például a cékla, egy gumó a földben, a sajt tejből készül, amit a tehenek adnak, de van kecske- és juhsajt is ám…, és így tovább.
• A nagyobbak is lelkesek lesznek, ha bevonod őket a tervezésbe, tőlük már meg lehet kérdezni, miből szeretnének salátát készíteni. Ha eltorzul az arcuk a retek gondolatára, válassz inkább valami mást a házi salátamixhez. Ők akár kiválaszthatják a legszebb halat, vagy válogathatnak nagykalapos gombákat.
• Ha több fogásos hétvégi, ünnepi menüre készültök, bízd meg őket a desszert kiválasztásával. Itt is lehet kis segítséget adni, megbeszélni melyik desszert a könnyebb, melyikhez passzolnak szezonális gyümölcsök.

Vásárláskor lehetőség van arra is, hogy a tudatos táplálkozás részeként beszélgessetek a kiszerelések méretéről, az adagokról, a csomagolás jelentőségéről, a környezet tudatos bevásárlásról!