A gyümölcsleves és a hideg zöldségleves a nyár legfantasztikusabb fogásai közé tartozik. Egyrészt segít a folyadékpótlásban, nagyon jól hűsít, és ráadásul a család vitaminbeviteléhez is kitűnően hozzájárul.
Pláne jól jön akkor, ha a gyerekek amúgy nem esznek elég zöldséget vagy gyümölcsöt. Az alapanyagok vitamintartalma ráadásul nem változik, ha nyersen fogyasztjátok őket, így a főzés nélküli levesek igazán ütős fogások.
A Nestlé 4-10 éves korú gyerekek táplálkozási szokásait vizsgáló felméréséből* kiderült, hogy a magyar gyermekek átlagosan 263 g zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak naponta, ami jelentősen elmarad a napi 400 gramm ajánlástól.
Próbáljátok ki ezeket a hűsítő finomságokat, és használjátok ki, hogy ilyenkor finomabbnál finomabb idényzöldségeket és -gyümölcsöket tudtok beszerezni.
Hideg, főzés nélküli bazsalikomos barack krémleves
Feltétnek szórd meg gluténmentes Nestlé Corn Flakes kukoricapehellyel. Csodás lesz a ropogós pehely a krémes levesben. Ráadásul a natúr Corn Flakes mellett a mézes-földimogyorós Corn Flakes-t is választhatod, amivel még tovább fokozhatod az élvezeteket.
Ha pedig egy kicsit több időd van, vagy valami igazán különlegeset szeretnél, tegyél a levesbe mini túrógombócokat.
Hideg gazpacho, a legjobb, ami történhet veled
Ha szeretitek a mediterrán konyhát, ezt a paradicsomos, paprikás, uborkás finomságot ki ne hagyjátok! Percek alatt elkészül, hűtőben pár napig eláll, úgyhogy akár nagyobb mennyiséget is készíthetsz.
Hűsítő, tápláló vitaminbomba.
Hideg gazpacho
Kovászos uborkakrém leves
