Alapanyag

Ti esztek rendszeresen főzeléket? A gyerekek is? Ezekkel a tippekkel vonzóbbá és izgalmasabbá teheted a főzelékeket, így szívesebben fogyasztjátok majd.

A hideg, szürke, korán sötétedő időszakban színt visznek az asztalunkra. Vajon hányan gondoltak a zöldségekre, gyümölcsökre?

A diós zellerpüré nagy kedvenc, ha a krumplipüré helyettesítéséről van szó. Pontosan ugyanúgy készül, mint a krumplipüré, de a fűszerezésnél használj egy kis frissen reszelt szerecsendiót. Tálaláskor szórd meg száraz serpenyőben pirított dióval.

Elképesztően változatos tud lenni ez a fogás, ha a szezon és az épp rendelkezésre álló alapanyagok szerint módosítod a hozzávalókat és az arányokat. Gyorsan és egyszerűen elkészül, és a megfelelő zöldségfogyasztáshoz is hozzájárul.

Mit is? Például gombát, póréhagymát, karfiolt…

Ez a saláta igazán laktató, akár egy könnyű ebédnek is választhatod.

Kinoa, a hajdina és az amaránt… Mit érdemes róluk tudni?

A legpraktikusabb megoldás, hogy a sülted még szaftosabb legyen

Ha szereted ezt a csodás növényt, ne csak dekorációhoz vagy illatosításra használd! A levendula ugyanis szuper konyhai alapanyag.

Pizza zöldségből és zabpehelyből? Igen! Ezt tényleg muszáj kipróbálnod!