rost

Ezeket csomagold a suliba - Snackek az uzsonnásdobozban

renata — Thu, 28 Mar 2024 12:20:59 +0000

Ezeket csomagold a suliba - Snackek az uzsonnásdobozban renata 2024. 03. 28., Thu – 13:20

Étkezés

Egy kis harapnivaló a tízórai és az uzsonna mellett jól jöhet a suliban, főleg, ha egy hosszú, fárasztó nap áll a gyerekek előtt. Ilyenkor ezek a kiegyensúlyozott táplálkozásba is beilleszthető finomságok aranyat érnek.

Szeretnéd, hogy a szendvicsen és a gyümölcsön kívül egy kis rágcsálnivaló is kerüljön az uzsonnás dobozba, de az is fontos, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozásba is passzoljon? Tippjeinkkel és egyszerűen elkészíthető receptjeinkkel minden pontot kipipálhatsz, és ami pláne fontos, a gyerekeknél is sikert fognak aratni!

Almachips

Hozzávalók

3 alma
1 citrom leve

Elkészítés

Az almákat mosd meg, és vékonyan szeleteld fel őket. Próbáld meg uborka szeletelővel, így vékonyabb lesz, és precízebb munkát tudsz végezni, mintha késsel csinálnád.
A magokat távolítsd el, a szeleteket locsold meg citromlével, hogy ne barnuljanak meg.
Fektesd őket sütőpapírral bélelt tepsire úgy, hogy ne fedjék egymást, és 110 fokra előmelegített sütőben süsd 50 percig az egyik, majd 50 percig a mások oldalukat.
Miután letelt az idő, a sütőt kapcsold ki, de az almát hagyd benn, így még ropogósabb lesz.

Natúran is szuper finom, de jót tesz neki, ha sütés előtt meghinted fahéjjal. Ha édesíteni szeretnéd, kevés mézet is csorgathatsz rá, de ezzel azért bánj óvatosan!
Szobahőmérsékleten, légmentesen záródó edényben tárold, így akár egy-két hétig is friss marad.

Gabonapehely szeletek

Tudtad, hogy a Nestlé gyerekeknek szánt gabonapelyheiben és gabonapehely-szeleteiben a teljes értékű gabona az elsőszámú összetevő, ami hozzájárul a gyerekek rostbeviteléhez is? Plusz hír, hogy a teljes értékű gabona mellett gabonapehely szeleteink vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak. Így már érthető, miért jó választás egy sűrű, fárasztó napon. Nálatok melyik lesz a befutó: a Nesquik, Chocapic, CiniMinis vagy a Nestlé müzliszeletek?

Házi készítésű müzliszelet

Előfordulhat, hogy inkább házilag készítenéd el a müzliszeleteket. Ez a megoldás azért jó, mert egyrészt tényleg szabadon variálhatjátok az összetevőket, másrészt már az elkészítésébe is bevonhatod a gyerekeket! Miközben készül a sok finomság, beszélgessetek arról, hogy melyik alapanyag miért kerül a szeletekbe, miért fontos a gyümölcs, rostok, olajos magvak fogyasztása az egészségtudatos táplálkozásban.
Miután elkészültek a házi készítésű gyümölcsszeletek, fogyasszátok őket gyümölccsel és natúr joghurttal, mellé pedig igyatok egy nagy pohár pohár vizet!

Gluténmentes kókuszos gabonapehely szelet

Étkezés

A teljes értékű gabona mindenképp fontos a kiegyensúlyozott táplálkozás szempontjából.

Így tedd még izgalmasabbá a húsvéti reggelit!

renata — Thu, 29 Feb 2024 15:48:33 +0000

Így tedd még izgalmasabbá a húsvéti reggelit! renata 2024. 02. 29., Thu – 16:48

Életmód

Úgy, hogy közben rostban gazdag, tápláló ételt készítesz, és a gyerekek pedig örömmel eszik meg. Mesésen hangzik, ugye?

Reggeli gyorsan, egyszerűen, amivel a rostbeviteled is támogatod

Tévhit, hogy egy jó minőségű étel elkészítése hosszú ideig tart. Csodás főételeket lehet akár 20 perc alatt készíteni, és egy kiegyensúlyozott, szuper finom reggeli elkészítése sem kell, hogy pár percnél többet vegyen igénybe.
Ez hétköznap a reggeli rohanásban nagyon jól jön, de hétvégén vagy ünnepnapokon sem hátrány, ha marad időd pihenni, a családdal lenni ahelyett, hogy a konyhában sürögnél-forognál.

Az egyik ilyen egyszerű, de nagyszerű megoldást a teljes értékű gabonából készült Nestlé reggelizőpelyhek jelentik. Hozzáadott vitamin-tartalmuknak*, valamint az elkészítésükhöz használt zsírszegény tejnek és friss, szezonális gyümölcsöknek köszönhetően olyan kiegyensúlyozott és tápláló reggelit készíthetsz villámgyorsan, amit a gyerekek is imádni fognak.

Mire figyelj a gabonapehely választáskor?

Talán nem először hallod a kulcsszót: teljes értékű gabona. A Nestlé gabonapelyhei, akár gyerekeknek, akár felnőtteknek készülnek, teljes értékű gabonát tartalmaznak*.

Miért fontos a teljes értékű gabona?

A teljes értékű gabona és az abból készült termékek tartalmazzák a gabonaszem minden részét és annak értékes tápanyagait. Így a teljes értékű gabonát tartalmazó élelmiszerek fogyasztása hozzájárul az szervezet élelmirost, kálium, magnézium, kalcium, B₁-, B₂-, B₃-, B₆-, E-vitamin szükségletéhez.

Dekoratív húsvéti reggeli gabonapehelyből egyszerűen

Válaszd ki a gyerekek kedvenc Nestlé gabonapelyhét! Teljesen mindegy, hogy melyiket választod, - legyen az például Chocapic, Cheerios, CiniMinis vagy a KitKat gabonapehely - bármelyikből dekoratív húsvéti reggelit tudsz varázsolni pár perc alatt.

Tedd a választott gabonapelyhet egy tálkába, keverd el kevés natúr joghurtban, és díszítsd a képen látható módon friss gyümölcsökkel, néhány szem olajos maggal!

Még finomabb lesz a reggeli, ha a joghurtot kevés gyümölccsel vagy Nesquik kakaóitalporral összeturmixolod, mielőtt a gabonapehelyre öntenéd!

Jól jönne még pár dekoratív húsvéti recept? Nézd meg ezeket!

Tökéletes húsvéti vendégváró

Étkezés

Ez a vendégváró tényleg tökéletes! Egyszerű, szuper finom és gyönyörű. Mindenképp próbáljátok ki!

A legmenőbb húsvéti desszert: répatorta golyó

Életmód

Sütés nélküli desszert, amiben még a válogatósabb gyerekek is szívesen megeszik majd a nyers sárgarépát!

*A gluténmentes Corn Flakes termékcsalád kivételével.

Céklakrém pirított dióval

renata — Tue, 02 Jan 2024 16:32:28 +0000

Céklakrém pirított dióval renata 2024. 01. 02., Tue – 17:32

Étkezés

vegán és vegetáriánus

rost

Sültek mellé, rizottóba vagy mártogatósnak.

4 közepes méretű cékla
3 gerezd fokhagyma
1 ek citromlé
1 dl görög joghurt+ 1 ek a díszítéshez
2 ek olívaolaj
só, bors ízlés szerint
1 marék dió rusztikusra törve

A céklákat alaposan mosd meg (nem kell meghámozni), majd egyesével csomagold alufóliába. A fokhagymákat is tedd egy külön kis alufólia csomagba.
Tedd a céklákat 220 fokra előmelegített sütőbe, és süsd, amíg megpuhulnak. Ez kb. 45-50 perc, tűpróbával tudod ellenőrizni. Az utolsó 20 perce tedd be melléjük a fokhagyma csomagot is.
Ha puhára sültek, vedd ki a zöldségeket a sütőből, hagyd őket hűlni, majd pucold meg a céklát és a fokhagymát is, a céklát szeleteld fel.
Tedd az összes hozzávalót – a dió és 1 ek. joghurt kivételével egy turmixgépbe, és turmixold selymes krémmé.
Tálaláskor díszítsd kevés joghurttal és dióval.

Egyes szupermarketekben kapható főtt, hámozott, vákuumcsomagolt cékla. Ha ezt használod, nem kell a céklát megsütni, így tényleg percek alatt el tudod készíteni ezt a szuper céklakrémet.

Tedd színesebbé a napod ezzel a csodás céklakrémmel

admin — Tue, 02 Jan 2024 09:22:25 +0000

Tedd színesebbé a napod ezzel a csodás céklakrémmel admin 2024. 01. 02., Tue – 10:22

Étkezés

recept

vegán és vegetáriánus

rost

Elképesztően finom és gyönyörű. Kell ennél több?

A céklának sütve egészen más az íze, mint az ecetes salátában, így akkor is érdemes kipróbálnod, ha amúgy nem rajongsz az ecetes változatért. Különleges íze mellett vibráló színe az, ami rabul ejt, egyenesen gyönyörűen mutat a tányéron. Mivel igazi rózsaszín „királylányos” fogásokat készíthetsz belőle, a kislányokat hamar leveszed vele a lábukról.

Az sem utolsó szempont, hogy a cékla nagyon jó hatással van a szervezetünkre. Nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat, mint a kálium, magnézium, vas, A-, C- és B6-vitamin, de említésre méltó kalcium-, mangán-, réz- és magnéziumtartalma is.

Ez a céklakrém zseniális, hiszen könnyű elkészíteni, és sokoldalúan felhasználható. Ehetitek mártogatósnak, pirítóssal, gabonaköretek mellé, de akár tésztára is teheted szósznak.

Ha egy igazán ütős, húsmentes főételt készítenél, próbáld ki a Garden Gourmet Vegán Schnitzel-t vagy Garden Gorumet Vegán Nuggets-et mellé egy adag quinoával vagy barnarizzsel.

Céklakrém pirított dióval

Hozzávalók

4 közepes méretű cékla
3 gerezd fokhagyma
1 ek citromlé
1 dl görög joghurt+ 1 ek a díszítéshez
2 ek olívaolaj
só, bors ízlés szerint
1 marék dió rusztikusra törve

Elkészítés

A céklákat alaposan mosd meg (nem kell meghámozni), majd egyesével csomagold alufóliába. A fokhagymákat is tedd egy külön kis alufólia csomagba.
Tedd a céklákat 220 fokra előmelegített sütőbe, és süsd, amíg megpuhulnak. Ez kb. 45-50 perc, tűpróbával tudod ellenőrizni. Az utolsó 20 perce tedd be melléjük a fokhagyma csomagot is.
Ha puhára sültek, vedd ki a zöldségeket a sütőből, hagyd őket hűlni, majd pucold meg a céklát és a fokhagymát is, a céklát szeleteld fel.
Tedd az összes hozzávalót – a dió és 1 ek. joghurt kivételével egy turmixgépbe, és turmixold selymes krémmé.
Tálaláskor díszítsd kevés joghurttal és dióval.

Vöröslencsés „hamis” lasagne

renata — Fri, 15 Dec 2023 16:24:08 +0000

Vöröslencsés „hamis” lasagne renata 2023. 12. 15., Fri – 17:24

Étkezés

főétel

rost

Igazi melengető komfortfogás, amit gyorsan és egyszerűen tudsz elkészíteni, de még gyorsabban fog elfogyni.

2 ek olaj
1 db vöröshagyma apróra vágva
2 gerezd fokhagyma összezúzva
15 dkg csiperkegomba
1 kk szárított oregánó
1 kk szárított bazsalikom
500 g vöröslencse átmosva
1 csomag Maggi Bolognai spagetti alap XXL
4,5 dl víz
6-8 db lasagne lap
10 dkg reszelt sajt vagy vegán termék, sajt alternatíva só, bors ízlés szerint

A Maggi alapot keverd csomómentesre 4,5 dl vízben és egy lábasban készíts belőle paradicsomszószt.
Serpenyőben, forró olajon pirítsd meg az apróra vágott hagymát, fokhagymát és a gombát, majd szórd rá a fűszereket is, és még kb. 1 percig pirítsd.
Add a zöldségekhez a megmosott lencsét és a Maggi szószt, és lassú tűzön, fedő alatt főzd kb. 12-15 percig, míg a lencse megpuhul.
Ha megfőtt a lencse állítsd össze a tésztát: olajozz ki egy hőálló tálat, tegyél az aljára tésztalapot, teríts szét rajta vékonyan egy kevés ragut, majd tegyél rá egy újabb tésztalapot. Erre önts bőségesen ragut, helyezz rá egy tésztalapot, majd ismét a szószt. A tetejét szórd reszelt sajttal.
180 fokra előmelegített sütőben süsd kb 20 percig.

Tálaláskor kínálj mellé friss salátát!

Lencsés lasagne, egy szuper téli komfort fogás

renata — Thu, 30 Nov 2023 16:27:51 +0000

Lencsés lasagne, egy szuper téli komfort fogás renata 2023. 11. 30., Thu – 17:27

Étkezés

recept

rost

főétel

Ha szereted az olasz konyha klasszikusait, a lasagne is valószínűleg a kedvenceid között szerepel. Most mutatunk egy húsmentes változatot, ami legalább annyira ízleni fog, mint az eredeti.

Amellett, hogy változatosabbá teheted így a család étrendjét, még a zöldségfogyasztásotokat is növeled.
Sokan nem szívesen készítenek otthon lasagne-t, mert olyan bonyolultnak tűnik, pedig igazából roppant egyszerűen elkészíthető étel.

A hagyományos, darált húsos lasagne elkészítéséhez korábbi cikkünk lehet segítségedre, de ha ezt a vöröslencsés, vegán lasagne receptet kipróbálod, biztosan imádni fogod.
Jó, ha tudod, hogy a vöröslencse kitűnő megoldás, ha az eredetileg darált hússal készülő ételek húsmentes változatát készítenéd, vagy akkor is, ha több zöldséget csempésznél a gyerekek ételeibe. Így teheted változatossá és zöldségben gazdagabbá például a bolognai spagettit is.

A vöröslencse a többi hüvelyeshez hasonlóan kiváló rostforrás, emellett fehérjetartalma is említésre méltó. Lassan felszívódó szénhidrátokban gazdag, ezért glikémiás indexe viszonylag alacsony, így fogyasztásával elkerülhető a hirtelen vércukorszint emelkedés, ezzel együtt a hirtelen ránk törő farkaséhség és az ezzel járó mértéktelen, rendszertelen evés. Ráadásul főzés előtt nem kell beáztatni vagy leforrázni, mint a többi hüvelyest, és a főzési ideje is minimális. Tudtad, hogy a hüvelyesek közül a lencsét emésztjük meg a legkönnyebben?

A vöröslencsés lasagne előkészítése

Ahogy azt korábban írtuk, a vöröslencsét nem kell előre beáztatni, anélkül is percek alatt puhára fő. Egyszerűen mosd át párszor hideg vízben, és már kezdődhet is a főzés. A finom paradicsomszósz a lasagne egyik alapja, amit készíthetsz házilag vagy paradicsompüréből is, de a MAGGI Bolognai Spagetti alap is tökéletes választás. Mivel ez egy egyszerűsített változat, az eredeti recepttől eltérően ebben a receptben nem használunk besamell mártást.

Vöröslencsés „hamis” lasagne

Hozzávalók

2 ek olaj
1 db vöröshagyma apróra vágva
2 gerezd fokhagyma összezúzva
15 dkg csiperkegomba
1 kk szárított oregánó
1 kk szárított bazsalikom
500 g vöröslencse átmosva
1 csomag Maggi Bolognai spagetti alap XXL
4,5 dl víz
6-8 db lasagne lap
10 dkg reszelt sajt vagy vegán termék, sajt alternatíva só, bors ízlés szerint

Elkészítés

A Maggi alapot keverd csomómentesre 4,5 dl vízben és egy lábasban készíts belőle paradicsomszószt.
Serpenyőben, forró olajon pirítsd meg az apróra vágott hagymát, fokhagymát és a gombát, majd szórd rá a fűszereket is, és még kb. 1 percig pirítsd.
Add a zöldségekhez a megmosott lencsét és a Maggi szószt, és lassú tűzön, fedő alatt főzd kb. 12-15 percig, míg a lencse megpuhul.
Ha megfőtt a lencse állítsd össze a tésztát: olajozz ki egy hőálló tálat, tegyél az aljára tésztalapot, teríts szét rajta vékonyan egy kevés ragut, majd tegyél rá egy újabb tésztalapot. Erre önts bőségesen ragut, helyezz rá egy tésztalapot, majd ismét a szószt. A tetejét szórd reszelt sajttal.
180 fokra előmelegített sütőben süsd kb 20 percig.

Tálaláskor kínálj mellé friss salátát!

Így még menőbb lesz a reggeli gabonapehely

renata — Thu, 12 Oct 2023 14:17:28 +0000

Így még menőbb lesz a reggeli gabonapehely renata 2023. 10. 12., Thu – 16:17

Étkezés

reggeli

rost

Méltán népszerű választás reggelire egy tál gabonapehely tejjel és friss gyümölccsel, de most mutatunk egy még izgalmasabb módszert, amivel a gyerekek körében is sikert arathatsz.

A reggeli fontosságáról rengeteget írtunk már korábban, úgyhogy valószínűleg tudod, hogy ez az egyik legfontosabb étkezésünk, mely segít feltölteni üzemanyag raktárainkat, így támogatja a fizikai és szellemi munkavégzést, a koncentrációt és a tanulást is. Ebből pedig egyértelműen látszik, hogy a gyerekek és felnőttek számára is egyaránt fontos.

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, rostban gazdag reggeli

Rengeteg olyan gyorsan, egyszerűen elkészíthető, tápláló reggeli létezik, amivel megúszhatod, hogy a reggeli rohanásban még a reggeli összeállításával is hosszasan kelljen foglalkozni.

Az egyik ilyen egyszerű, de nagyszerű megoldást a teljes kiőrlésű gabonából készült Nestlé reggelizőpelyhek jelentik. Hozzáadott vitamin- és ásványi anyag tartalmuknak, valamint az elkészítésükhöz használt zsírszegény tejnek és friss, szezonális gyümölcsöknek köszönhetően olyan kiegyensúlyozott és tápláló reggelit készíthetsz villámgyorsan, amit a gyerekek is imádni fognak.

Reggeli gabonapehellyel kicsit másképp

Ha már unod a hagyományos módon elkészített reggeli gabonapelyhet, vagy sokszor kihívást jelent, hogy a gyerekek megegyék a mellé kínált friss gyümölcsöt, próbáld ki így!

A gyümölcsöket turmixold össze a sovány tejjel, joghurttal vagy növényi itallal úgy, hogy egy sűrűbb smoothie állagot kapj. Turmixolhatsz bele pár szem olajos magvat is, de ezt a tálaláskor, rusztikusra törve is rászórhatod.
Tehát a szezonális vagy akár fagyasztott gyümölcsökből elkészített turmixba keverd a gabonapelyhet, és ezt szórd meg darált dióval, mogyoróval, mandulával vagy más olajos maggal.

Ezzel a módszerrel nincsenek szem előtt a gyümölcsök, így a válogatósabb gyerekek is szívesebben eszik, és nem mellesleg egy-egy színes gyümölcs használatával fantasztikus színe is lesz a turmixnak, ami pedig vonzóbbá teszi a reggelit.

Ha pedig igazán változatossá tennéd a reggelit, legyen otthon többféle gabonapehely is.
Nálatok melyik a nagy kedvenc, az őrülten kakaós Chocapic és Nesquik, a fahéjas CiniMinis, a klasszikusnak számító Cheerios karikák, vagy a gluténmentes Corn Flakes? A KitKat reggelizőpelyhet kóstoltátok már?

Mindig figyeljetek a megfelelő mennyiségű folyadékfogyasztásra, ezért a reggeli gabonapehely mellé is igyatok meg egy pohár vizet!

Tippek gyümölcsös turmixokhoz, amikkel feldobhatod a reggeli gabonapelyhet

Banános-datolyás turmix

Tökéletes párosítás a KitKat gabonapehely mellé.

Hozzávalók 2 adaghoz

1 db banán
2 szem datolya
3 dl tej

Áfonyás-kókuszos turmix

A Cheerios gabonapehellyel egyenesen mesés.

Hozzávalók 2 adaghoz

1 db banán
1,5 dl kókuszkrém
1,5 dl tej vagy növényi ital
1 ek kókuszreszelék
1 marék áfonya
1 tk méz

Almás-fahéjas turmix

A CiniMinis gabonapehely mellé mindenképp próbáld ki!

Hozzávalók 2 adaghoz

1 db alma
½ kk fahéj
pár szem dió
2 dl tej vagy növényi ital

Ellenállhatatlan kakaós reggeli, nem csak gyerekeknek

renata — Thu, 31 Aug 2023 15:58:13 +0000

Ellenállhatatlan kakaós reggeli, nem csak gyerekeknek renata 2023. 08. 31., Thu – 17:58

Étkezés

rost

reggeli

recept

Pofonegyszerű, szuper finom kakaós reggeli, amit az egész család imádni fog. Előző este pillanatok alatt összeállítod, és reggel már csak meg kell enni.

Hiába tudjuk, hogy a kiegyensúlyozott reggeli mennyire fontos az egész család számára, a rohanós hétköznapokon mindannyian szembesülünk az időhiány és az ötlethiány okozta kihívásokkal. Mert a rohanásban nincs idő még egy klassz reggeli elkészítésére, vagy mert amit az asztalra teszünk, a gyerekek nem mindig eszik szívesen. Így hát jönnek a fél megoldások.

Ezzel a reggelivel nem kell kompromisszumokat hoznod: az idő a te oldaladon áll, a gyerekek pedig mosolygósan eszik majd ezt a finomságot.

De még mielőtt a receptre ugranánk, pár szóban foglaljuk össze, miért nem jó, ha kihagyjátok a reggelit, és azt is nézzük meg, miből áll egy kiegyensúlyozott reggeli!

A reggeli jelentősége

A reggeli a nap egyik legfontosabb étkezése. A hosszú éjszakai alvás után testünknek szüksége van táplálékra, hogy energiával tölthessük fel magunkat a nap folyamán. A kiegyensúlyozott, tápláló reggeli elfogyasztása segít fokozni a koncentrációt és a fizikai teljesítőképességet, ezzel együtt még a hangulatunkra is pozitív hatással van. Egy jól összeállított reggeli után nem csak a gyerekek teljesíthetnek jobban az iskolában, hanem te is megkapod azt a kezdő „lökést”, ami a hatékony munkavégzéshez szükséges.

Miből áll a kiegyensúlyozott reggeli?

A kiegyensúlyozott reggeli tartalmaz:

teljes értékű gabonát, mint a teljes kiőrlésű lisztből készült pékáruk, teljes értékű gabonából készült gabonapelyhek vagy a zab
teljes értékű fehérjét, mint például a tej, tejtermékek vagy valamilyen zsírszegény húsféleség, esetleg tojás
zöldséget és/vagy gyümölcsöt, melyek hozzájárulnak a napi vitamin-, ásványi anyag és élelmirost bevitelhez
folyadékot, ami elsősorban víz legyen.

Lehet, hogy ez így soknak tűnik, de ezzel a recepttel meglátod, hogy a kiegyensúlyozott reggeli elkészítése nem is ördöngösség, nem tart sokáig, és az eredmény meglepően finom.

Kakaós „másnapos” zabkása

Hozzávalók

1 bögre zabpehely (2 dl)
1,5 bögre tej vagy növényi ital (pl. zab- vagy mandulaital)
2 ek Nesquik instant kakaóitalpor

Elkészítés

Keverd össze egy tálban a kakaóport és a tejet majd add hozzá a zabpelyhet.
Adagold poharakba, majd tedd hűtőbe egy éjszakára.
Reggel vedd ki a hűtőből, és tálald friss gyümölcsökkel és pár szem dióval vagy mandulával tetején.

A zab a kiegyensúlyozott táplálkozás fontos alapanyaga. Magas rost- és fehérjetartalma mellett gazdag vitaminokban és nyomelemekben, például B-vitaminban, káliumban, foszforban és magnéziumban is. Egyik legértékesebb tápanyaga a korpájában található béta-glükán, ezért érdemes teljes értékű formában felhasználni és fogyasztani.

Gyakori kérdések:

Mennyi ideig tárolható a kakaós éjszakai zabkása a hűtőben?
A kakaós éjszakai zabkása akár 2 napig is eláll a hűtőben, de a megfelelő állag és ízélmény érdekében javasoljuk, hogy egy éjszaka után egyétek meg. Mivel pillanatok alatt össze tudod állítani, érdemes mindig annyit készíteni, amiről biztosan tudod, hogy elfogy.
A kakaó mellett mással is ízesíthetem a zabkását?
Igen, a zabkását nagyon változatosan tudod ízesíteni például fahéjjal, vaníliával, gyümölcspürékkel.
Lehet-e melegíteni a zabkását?
Igen, ha a gyerekek inkább melegen szeretik, akkor melegítsd fel mikrohullámú sütőben vagy lábasban.
Van-e laktózmentes változata a kakaós éjszakai zabkásának?
Igen, ha laktózmentes étrendet követtek, használj laktózmentes tejet, ha a tejterméket teljesen kihagynád, válassz hozzá valamilyen növényi italt.
Milyen gyümölcsöket ajánlotok a tetejére?
Érdemes körbenézni a szezonális gyümölcsök között, és ezek közül választani olyat, amit a gyerekek is szívesen esznek. A friss eper, cseresznye, banán vagy áfonya remekül passzol a kakaós éjszakai zabkásához.

Kakaós „másnapos” zabkása

renata — Thu, 31 Aug 2023 15:54:37 +0000

Kakaós „másnapos” zabkása renata 2023. 08. 31., Thu – 17:54

Étkezés

reggeli

rost

Aminek a neve nem arra utal, amire először gondolnál. Az angolul overnight oat névre hallgató finomság lényege, hogy már előző este elkészítheted, másnap reggel pedig csak előveszed a hűtőből, és már ehetitek is.

1 bögre zabpehely (2 dl)
1,5 bögre tej vagy növényi ital (pl. zab- vagy mandulaital)
2 ek Nesquik instant kakaóitalpor

Keverd össze egy tálban a kakaóport és a tejet majd add hozzá a zabpelyhet.
Adagold poharakba, majd tedd hűtőbe egy éjszakára.
Reggel vedd ki a hűtőből, és tálald friss gyümölcsökkel és pár szem dióval vagy mandulával tetején.

Szivárvány tekercs: te mit töltesz bele?

renata — Thu, 31 Aug 2023 13:07:18 +0000

Szivárvány tekercs: te mit töltesz bele? renata 2023. 08. 31., Thu – 15:07

Étkezés

vegán és vegetáriánus

recept

rost

Ezért a gyönyörű finomságért teljesen odáig leszel. Vitaminban és rostokban gazdag, nagyon finom és káprázatosan szép!

Mennyire igaz a mondás, hogy a szemünkkel is eszünk! Ha ránézel erre a zöldséges tekercsre, te sem bírsz ellenállni, ugye? Az egyik legjobb módszer az egészségtudatos étrend elsajátítására egyébként, ha olyan fogásokat készítesz, amik amellett, hogy vitaminokban, tápanyagokban gazdagok, és persze finomak is, még jól is néznek ki. Ez a recept pedig erre egy tökéletes példa.

Miért próbáld ki ezt a zöldséges wrap-et?

Tökéletes választás, ha egészségtudatosan szeretnél étkezni.
A recept változatosan variálható attól függően, hogy mik a szezonális alapanyagok, milyen zöldségeket szeretsz vagy épp mi van a kamrádban.
Mivel mutatós és finom is, vendégvárónak is nagyszerű.
Akár a munkába is magaddal viheted, vagy a gyerekeknek is csomagolhatod.

Milyen alapanyagokat válassz a zöldséges tekercshez?

A felhasznált alapanyagoknak tényleg csak a képzeleted szabhat határt, most mégis mutatunk pár javaslatot, amiből inspirálódhatsz.

Mibe tekerd?
Először is, az alap ötlet az, hogy a hagyományos wrap-ekhez képest itt a tortilla lap helyett is zöldséget használunk, ami lehet egy nagyobb káposzta-, kelkáposzta- vagy salátalevél. Ha nyersen ezeket nehezen tudod megemészteni, pár másodpercre forrázd le őket forró vízzel. A levelek közepén levő szárrész vastagabb részét pedig mindenképp vágd ki, ez a könnyebb feltekerésben is segíteni fog.
Ha mégis maradnál a hagyományos verziónál, szerezz be pár teljes kiőrlésű tortilla lapot, azzal is remekül működik a recept.

Mit tölts bele?
A saláta levelet vagy a tortilla lapot érdemes valamivel megkenni, hogy „jobban csússzon”. Ehhez mi nagyon szeretjük a hummuszt, de bármilyen zöldségkrém jó lehet. Sőt, ha nem bánod, hogy nem lesz teljesen növényi alapú az étel, akkor joghurtot vagy házi sajtkrémet is használhatsz.

Miket tegyél a tekercsbe? Vékonyra vágott vagy reszelt répát, uborkát, cukkinit, paprikát, szárított paradicsomot, reszelt céklát nyersen vagy sült céklát vékony szeletekben, csicseriborsót, főtt hüvelyeseket, avokádót, sült padlizsánt, csírákat, zöldfűszereket, mikrozöldeket.

Ha pedig tovább fokoznád az élvezeteket, mindenképp kóstold meg a Garden Gourmet növényi alapú termékeket!

Termékcsaládunk egyszerűen elkészíthető, változatos, az egészségtudatos és kiegyensúlyozott étrendbe beépíthető növényi alapú termékeket kínál, melyek hozzájárulnak a napi fehérje bevitelhez. A Garden Gourmet Vegetáriánus Pirított Falatok tökéletesen passzol a zöldséges wrap-be, és még a gyerekek is örömmel fogják falatozni.

Ha főétkezésre fogyasztanád, a zöldségek mellett tölts bele barna rizst is, vagy tálalj mellé egy adag bulgurt!

Zöldséges szivárvány tekercs recept

Hozzávalók

4 nagyobb káposztalevél alaposan megmosva
1 csomag Vegetáriánus Pirított Falatok
8-10 db szárított paradicsom
8 ek hummusz
½ kígyóuborka vékony csíkokra vágva
1 db kápia paprika vékony csíkokra vágva
1 db sárgarépa lereszelve
1 db avokádó vékony szeletekre vágva
2 marék retekcsíra
só, bors ízlés szerint
4 tk mustár

Elkészítés

Alaposan tisztítsd meg a káposztaleveleket, a levelek közepén levő szárrész vastagabb részét pedig mindenképp vágd ki, ez a könnyebb feltekerésben is segíteni fog.
Míg a megmosott levelek száradnak, a csomagoláson leírtak alapján készítsd el a Garden Gourmet Vegetáriánus Pirított Falatokat.
A száraz leveleket terítsd ki, mindegyik közepét kend meg 2-2 ek hummusszal és 1-1 tk mustárral.
Tedd a középen megkent részre egymás mellé a zöldségeket, a Garden Gourmet Vegetáriánus Pirított Falatokat, majd tekerd fel a leveleket.
Tálalás előtt középen vágd keresztbe a tekercseket, így a színes töltelék gyönyörűen látszani fog.

Így tekerd fel: a levelet tedd magad elé a pultra, csak a közepére pakold a zöldségeket úgy, hogy egy-egy típus vízszintes sávban legyen a levélen. A levél alsó (hozzád közelebb eső) felét hajtsd fel a zöldséghalomra, utána a levél két oldalát hajtsd befelé. Ezután tekerd tovább a hosszanti oldalán felfelé jó szorosan.