Tippek romantikus vacsorákhoz

Receptjeinket akár menüsorként is elkészítheted, de egyesével is kényeztetheted vele magatokat Valentin-nap örömére! A hozzávalók között pár afrodiziákumot is eldugtunk a biztonság kedvéért!

Baconbe tekert datolya mandulával


Csábító előétel, ami gyorsan átmelenget. Nem kell más hozzá, mint egy csomag szeletelt bacon, egy doboz datolya és egy zacskó egész, sózatlan, hántolt mandula. 

Tedd a mandulát a datolya magja helyébe, csavard körbe a baconnel, és szúrd át fogpiszkálóval. Tepsiben süsd 15-20 percig 200 fokon, míg a bacon szeletek szép pirosak lesznek.

 

Zellerkrémleves


Egy forró leves egész télen jól esik, Valentin-napra azonban kifejezetten a zellerkrém vagy a chilis-gyömbéres sütőtök levesünket ajánljuk, hogy felpezsdítsék a véredet! A zellerkrémhez különösen jól passzol a kolbászchips, amivel biztos nagy mosolyt varázsolsz párod arcára (ha nem rajong a kolbászért, akkor tálald pirított zöldséggel, sajtgolyóval)

 

Gyömbéres, fokhagymás szűzpecsenye


A gyömbér és a fokhagyma is mindig felkerül a romantikus alapanyagok listájára, utóbbit mi csak szolid mennyiségben és alaposan feldolgozva ajánljuk Valentin-napi finomságokhoz. Alábbi receptünkben is a pácba rejtettük el.

Hozzávalók
1 kg sertés szűz

A páchoz
4 gerezd fokhagyma összetörve
20 ml szójaszósz
3 ujjnyi gyömbér, reszelve
2 ek mustár
4 ek citromlé (frissen facsart)
6 ek olaj
1 tk MAGGI Ízvarázs ételízesítő
só, bors ízlés szerint
 

  1. Előző este keverd össze a pácot és alaposan dörzsöld be vele a húst. Éjszakára tedd a hűtőbe.
  2. Sütés előtt pár órával vedd ki a hűtőből. 
  3. Forró serpenyőben pár perc alatt forgatva kérgesítsd.
  4. Tedd hőálló tálba, önts alá 1 ujjnyit a pácléből, és süsd 30 percig lefedve előmelegített sütőben 180 fokon.

Köretnek válassz hozzá valami különlegeset kapcsolódó cikkünkben található izgalmas zöldségköretekből!

 

Csokis kényeztetés


Ha már a főfogással végeztetek, akkor kényeztessétek magatokat csokoládéval. Nincs is jobb, mint az olvadt meleg csokoládé! Csináljatok csoki fondüt, vagy kényelmesen iszogassatok meg egy chilis forró csokit!