Házi cseresznyés táska gyorsan, egyszerűen

Vendégváró falatok 2 - Ha már csak a desszert hiányzik

Habkönnyű csokikrém

Csokihab recept, amivel mindenkit leveszel a lábáról.

Csupa csoki, lágyság, könnyed csábítás ez a csoki mousse. Eheted magában, gyümölccsel, fagyival, még több csokival a tetején, de megszórhatod durvára darált olajos magokkal vagy granolával is!

 

Csokihab recept

Hozzávalók 4 adaghoz

200 g BOCI étcsokoládé
3 tojás
2 ek porcukor
3 dl hideg habtejszín
1 ek vaj
1 csipet só

 

  1. A hideg tejszínből verj habot.
  2. Vízgőz fölött egy tálban olvaszd meg a csokit és a vajat.
  3. A tojások sárgáját keverd el jó alaposan a cukorral.
  4. A tojások fehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá.
  5. A csokikrémet keverd össze a kikevert tojás sárgájával, majd óvatosan keverd hozzá a kemény tojásfehérjét, végül pedig a felvert tejszínhabot. 
  6. Adagold poharakba, és hűtőben hagyd kihűlni. 

 

Nestlé tippünk
Ha szeretnél játszani az ízekkel, keverhetsz a csokihoz egy kevés reszelt citromhéjat, vagy tehetsz a tálka aljába friss gyümölcsöt, esetleg befőttet. Nagyon izgalmas az eredmény akkor is, ha ízesített csokiból készíted. Próbáld ki a BOCI sárgabarackos-kekszes változatával, ami mostantól, a többi BOCI csokival együtt, megújult külsővel teszi édesebbé az életet.



 

Átlagos tápérték

1 adag (1 tányér)

565 kcal 28%/adag

*Referencia érték az ajánlott átlagos napi bevitelhez viszonyítva.