Tippek romantikus vacsorákhoz

Romantikus reggeli ötletek

Gyertyafényes csábítás előételként

Lepd meg kedvesed egy igazán csábító Valentin napi vacsorával. Gyorsan elkészíthető előételünknél az egészség mellett az afrodiziákumoké a főszerep.

Chilis - citromos avokádó saláta

Az avokádó E-vitamint és telítetlen zsírsavakat tartalmaz, míg a chili a vérkeringést pezsdíti fel!

Hozzávalók
2 ek zöldcitromlé vagy citromlé
2 db avokádó kimagozva, szeletelve
1 db szárított chili
1 ek apróra vágott petrezselyemzöld
2 ek olívaolaj
1 tk reszelt zöldcitromhéj vagy citromhéj

  1. Vágd félbe az avokádót, vedd ki a magját és hámozd meg, vágd fél centis szeletekre.
  2. Az öntethez melegítsd fel az olivaolajat serpenyőben, morzsold bele a chilit.
  3. Miután kihűlt, a chili magokat és a héját távolítsd el az olajból.
  4. Öntsd az olajra a citrom levét, az apróra vágott petrezselymet és a citromhéjat, és alaposan keverd össze.
  5. Végül öntsd az avokádó szeletekre a salátaöntetet.

Ez a saláta akár 2 napig is eláll a hűtőben, nyugodtan elkészítheted előre. Feldobhatod paradicsom kockákkal, és tálalhatod az avokádó héjában.

Az avokádó akkor jó állagú, ha nem túl kemény, de nem is túl puha. A boltokban általában még kissé éretlen (kemény) avokádót lehet kapni, ezért vedd meg korábban. Szobahőmérsékleten pár nap alatt beérik.