Ezért egyél sok savanyú káposztát
A téli C-vitamin pótlásról elsőre a citrusfélék ugranak be, pedig a savanyú káposzta kincset ér. A kiegyensúlyozott étrend fontos alapanyaga, ráadásul alacsony kalóriatartalma és magas rosttartalma miatt a karcsúsító étrendbe is könnyen beilleszthető.
Ezért teszel jót magaddal, ha savanyú káposztát eszel:
- Az egyik legjobb téli C-vitamin forrás.
- A káposzta savanyítása során létrejött savas közeg gátolja a C-vitamin bomlását.
- Tejsavbaktérium-tartalma az emésztőrendszerre hat kedvezően.
- Élelmi rostokban gazdag, kalóriatartalma viszont alacsony, így a fogyókúrás étrendbe is könnyen beilleszthető.
- Jól tűri a hosszú tárolást, könnyen beszerezhető.
Nyersen is fantasztikusan finom, úgyhogy nyugodtan vegyél meg egy nagyobb adagot - ami befőttes üvegben sokáig eláll-, és naponta csipegess belőle!
Ha pedig egy klassz receptre vagy kíváncsi, próbáld ki a mi kedvenc savanyú káposzta salátánkat.
Ha pedig egy klassz receptre vagy kíváncsi, próbáld ki a mi kedvenc savanyú káposzta salátánkat.
