Keresés

Keresés

Hasonló címkék Mutasd az összes címkét

Mutasd az összes címkét

Ez a gombás zabkása a hónap sztárja

Kakaós finomság reggelire, aminek nem lehet ellenállni

Egészséges fogás percek alatt

Süss sós zabpalacsintát, ha gyorsan, egyszerűen szeretnéd megoldani a főzőcskézést, ha hiszel a változatos és kiegyensúlyozott étrendben, ha egy tuti megoldást keresel maradékok eltüntetésére. 

És mivel ez tulajdonképp egy palacsinta, a gyerekek is jó eséllyel szeretni fogják. 
Az egésznek az alapja egy sós zabpalacsinta, amit kedvedre tölthetsz hideg vagy meleg finomságokkal. Eheted reggelire tojásos fogások mellé sok zöldséggel, ebédre zöldségkrémmel töltve, friss salátával, de a maradék sült húst is eltüntetheted benne smiley

Semleges az íze, ezért bátran variálhatod a fűszerezését, vagy a mellé és bele töltelékként használt alapanyagokat. Így egyszer magyaros, pörköltes zabpalacsintád lesz uborkasalátával, míg máskor egy vegetariánus, csupa zöld, zöldségkrémes, pirított magos finomság zöldsalátával. Hát nem csodás? Ráadásul, ha gluténmentes zabpelyhet használsz hozzá, akkor máris remek alapja lesz egy gluténmentes diétába beilleszthető fogásnak is. 

Persze az édesszájúakról se feledkezzünk el! Tegyél kevés mézet vagy egyéb édesítőt a tésztába, és gyümölccsel, NESQUIK kakaóval, csokiszósszal ízesítve máris kész a desszert!


Kíváncsi vagy, ugye? Akkor jöjjön a recept!

Sós zabpalacsinta

Hozzávalók
2 tojás
20 dkg zabpehely ledarálva
só, bors ízlés szerint
 

  1. A felvert tojásokat keverd össze az őrölt zabpehellyel és a fűszerekkel. Akkor jó, ha a massza sűrű palacsintatészta állagú. Tehát sűrű, de még folyékony. 
  2. Öntsd a masszát forró, enyhén kiolajozott palacsintasütőbe, pár perc alatt süsd mindkét oldalát készre. 

 

Tippek ízesítéshez, töltelékekhez

  1. A legegyszerűbb, ha magát a tésztát ízesíted. A MAGGI Fűszerkeverékekkel ezt egyszerűen, és változatosan megvalósíthatod. Próbáld ki a MAGGI Sültkrumpli vagy MAGGI Fokhagymás Fűszerkeverékkel!
  2. Ha gyors töltelék ötletre vágysz, kapj elő a mélyhűtőből valamilyen zöldséget, gyorsan párold meg, adj hozzá tejet vagy ha laktózmentesen szeretnéd elkészíteni, akkor valamilyen növényi italt, fűszerezd, majd turmixold össze. Így egyszerűen elkészíthetsz egy szuper mentás zöldborsókrémet, vagy egy pikáns babpürét.
  3. Szintén percek alatt elkészülsz, ha üveges MAGGI Bolognai szósszal megkened a palacsintát, reszelt sajtot szórsz rá, és még a serpenyőben háromszögletűre hajtva a tésztát, vársz, míg a sajt bele olvad.

 

Ha sós fogásként eszitek a zabpalacsintát, kínálj mellé friss zöldséget, salátát!