Különleges őszi desszert, sütőtökös pohárkrém 

Ez a csokis-fahéjas csiga egy álom!

Banános zabpalacsinta

Ami új dimenziót nyit meg a palacsinták világában. Ráadásul amellett, hogy elképesztően finom, a zab jótékony hatásairól se feledkezzünk el!

Mert a zab a kiegyensúlyozott táplálkozás fontos része. Magas rosttartalma mellett gazdag vitaminokban és nyomelemekben, például B- és E-vitaminban, káliumban, foszforban és magnéziumban is. Egyik legértékesebb tápanyaga a korpájában található (béta-glükán), ezért érdemes teljes értékű formában felhasználni és fogyasztani. Fogyasztásával csökkenthetjük a vér koleszterinszintjét, jótékony hatással van emésztésünkre is, könnyen beilleszthető az egészséges étrendbe.

Így már érthető, miért is nagy kedvenc a zabpalacsinta. Amit fogyaszthattok desszertnek egy kiadós leves után vagy ráérős reggeleken az egész család örömére.

A zabpalacsinta tésztája kicsit vastagabb, mint a hagyományos palacsintáé, de ez az élvezeti értékén egyáltalán nem ront. 
Nagyon finom sovány túróval és gyümölcsökkel, de a kakaós változata is isteni 

Banános zabpalacsinta recept

Hozzávalók

A tésztához
1 bögre tej (laktózmentes verzióhoz tejhelyettesítő növényi ital)
1 tojás
1 banán
2 bögre zabpehely
2 tk sütőpor
csipet só
1 kk őrölt fahéj
1 ek olaj a sütéshez

Ízesítéshez
Csökkentett cukortartalmú Nesquik kakaópor ízlés szerint
Vékony banán karikák

  1. Turmixszold simára az össze a hozzávalót (az olaj kivételével). Előfordulhat, hogy egész zabszemek maradnak benne, ez nem gond.  Ha túl sűrű a tészta, higítsd vízzel. Azzal azonban számolj, hogy a zabpalacsinta tésztája sűrűbb és vastagabb, mint a hagyományos palacsintáé.
  2. Enyhén kiolajozott palacsintasütőben süsd ki a paacsintát. Mivel a zabpalacsinta vastagabb, mint a hagyományos palacsinták, és lassabban is sül át. Ne forgasd feleslegesen, mert szétesik. Az első oldal kb. 3 perc alatt sül át, miután óvatosan megfordítottad, még 2 percig süsd. 
  3. Szórd meg csökkentet cukortartalmú Nesquik kakaóval, és díszítsd vékony banánkarikákkal

 

Nestlé tippünk
Kóstoltad már az ellenállhatatlan Nesquik csokoládészirupot? Tökéletes választás, ha feldobnád a desszerteket, fagyikat. És mondanunk sem kell, hogy ehhez a palacsintához is tökéletes választás.