Ha pár perc alatt villantanál egy izgalmas finomságot.
Tényleg gyorsan elkészül, akkor is elronthatatlan, ha nem vagy egy konyhatündér. A gyerekek uzsonnásdobozában is milyen jól mutat egy fetás paprikakrémes tortilla tekercs?!
Akkor is szuper választás egy zöldségkrém, ha a Veganuár, azaz a vegán január apropóján kedvet kaptál, hogy csökkents az állati eredetű alapanyagok fogyasztását, és beiktatnál pár vegetáriánus vagy vegán fogást az étrendedbe.
Szeretnél többet megtudni a vegán január kezdeményezésről vagy a növényi alapú táplálkozás egészségügyi és környezetvédelmi előnyeiről? Kattints a vegán táplálkozásról készült cikksorozatunkra, melyben érdekességeket és hasznos tippeket is találsz.
Mivel pár napig simán elállnak a hűtőben, egyszerre akár többféle zöldségkrémet is elkészíthetsz, így nem kell naponta ezzel foglalkoznod. Ha pedig vendégek jönnek, nassolnivalónak, mártogatósnak is kiváló választás bármelyik.
A zöldségkrémek elkészítése alapvetően hasonló: megsütöd a zöldséget, turmixolod, fűszerezed, krémesíted.
Ha csak egyfélét csinálsz, és épp semmi mást nem sütsz, akkor emiatt nem érdemes bekapcsolni a sütőt és járatni akár 40 percig is. Az apróra vágott zöldségek kevés olajon, serpenyőben hamar átsülnek. Ha viszont amúgy is megy a sütő, vagy egyszerre többféle zöldségkrémet készítenél, az a legegyszerűbb, ha bedobod a sütőbe a zöldségeket, így közben tudsz mást is csinálni.
Sült paprikakrém
Ha sütőben sütnéd a paprikát, így csináld: A paprikákat egészben tedd a 180 fokra előmelegített sütőbe, és addig süsd, míg a héja pirulni kezd. Amikor kész, vedd ki a sütőből, tedd pár percre egy lezárható edénybe. Mikor kb. 5 perc múlva az edény tetejét leveszed, a csumáját egy mozdulattal húzd ki, a héját is sokkal egyszerűbb lesz lehúzni, szinte egyben lejön a paprika húsáról.
Gyömbéres chilis sütőtökkrém
Ha szeretnéd az ételeket változatosan fűszerezni, válaszd a MAGGI fűszerkeverékeket! Fűszerkeverékeink receptúráit úgy alakítottuk ki, hogy azok komplex ízviláguknak köszönhetően igazán különlegessé tegyék az ételeket. Neked pedig nem kell azon gondolkoznod, hogyan variáld az alap fűszereket.
*Nem minősített vegán termék