Fantasztikus nyári saláta egy igazán különleges öntettel

Étkezés
Fantasztikus nyári saláta
Egy tányéron a nyár ízei. Köretnek vagy akár főételnek is eheted, nem lehet megunni!

Használd ezt a receptet kiindulási pontnak, de változtass nyugodtan az összetevőkön ízlés szerint. Igazából minden grillezett zöldséggel finom lesz, tehetsz bele cukkinit, gombát, sült karfiolt vagy patiszont is. Ha pedig vinnél bele még egy kis izgalmat, bolondítsd meg pár szem gyümölccsel! A körte tökéletes választás lehet!

Paradicsomos padlizsán saláta mozzarellával

Paradicsomos padlizsán saláta mozzarellával

2

Hozzávalók

  1. 1 db padlizsán apró kockákra vágva 
  2. 1 db kápia paprika kisebb szeletekre vágva 
  3. 4 db paradicsom apró kockákra vágva 
  4. 1 szál újhagyma vékony karikákra vágva 
  5. 1 csokor petrezselyem 
  6. 6-8 levél friss bazsalikom 
  7. 1 csomag kis mozzarella golyó 
  8. 3-4 ek olívaolaj 
  9. só, bors ízlés szerint 
  10. 4-6 ek THOMY Zöldfűszeres salátaöntet 
  11. 2 szelet teljes kiőrlésű pirítós

Elkészítés

  1. A padlizsánt és a paprikát süsd meg a grillen, vagy serpenyőben, forró olajon jól pirítsd meg, majd fűszerezd.  
  2. Egy tálban keverd össze a sült zöldségeket, a felkockázott paradicsomot, a karikákra vágott újhagymát, a felaprított friss zöldfűszereket, és a salátaöntetet, majd add hozzá a mozzarella golyókat. 
  3. Teljes kiőrlésű pirítóssal vagy kuszkusszal tálald!

Turbózd fel a salátádat!
A THOMY most három, különleges ízvilágú salátaöntettel segít, hogy hozzáadhasd azt a bizonyos pluszt a salátádhoz. Ha a THOMY Zöldfűszeres Salátaöntetet már megkóstoltad ebben a szuper receptben, próbáld ki a paradicsomos és a fügés-mustáros THOMY salátaönteteket is! Ellenállhatatlan, minőségi összetevők, mint például tengeri só, mustár, édes paradicsom és füge biztosítják a tökéletes ízélményt.